“同志，我们是来做文化遗产备案的。”眼镜男赔着笑，“需要取样检测成分。”
“不能带走。”凌霜手按在腰间，枪套的轮廓在衬衫下若隐若现，“这是火种的骨灰，不是实验室的样本。”
眼镜男的额头冒出汗珠。
他余光瞥见直播镜头还对着这边，干笑两声：“那...那我们记录一下总可以吧？”
“随便记。”凌霜退后半步，目光却像钉子似的钉在对方手上，“但碰一下罐子，你明天的头条就是‘非遗专家破坏民间灶火记忆’。”
小桃在人群里低头操作无人机，镜头精准扫过每辆车的车牌。
等商务车开走后，她凑到陆远耳边：“带队的是民生韧性研究组的外聘顾问，上个月刚给团餐协会做过风险评估报告。”
陆远闻言笑了，抄起锅铲敲了敲铜鼎：“来得好，省得我去请。”
夕阳把影子拉得老长时，陆远站在石台前，玄铁锅在脚边闪着暗光。
他揭开铜鼎盖，最后一勺新刮的锅底灰落进去——这勺灰混着今早实验小学孩子们的肉包焦底，混着昨夜加班白领的番茄蛋花汤锅巴，混着楼下阿婆熬的红豆粥焦香。
“猛火奥义！”陆远低喝一声。
火苗“轰”地窜起，橙红的火焰先是裹住铜鼎，接着诡异地转为幽青。
围观群众屏住呼吸，空气里漫开股说不出的香——像新米入锅时的甜，像老汤滚沸时的醇，像记忆里外婆掀开蒸笼时，那团裹着热气扑到脸上的暖。
“这...这是我娘熬的小米粥味！”
“我爷爷煮的红薯饭！”
惊呼声此起彼伏。
陆远盖上鼎盖，粗麻绳绕了三圈，封条“啪”地贴上，上面是他歪歪扭扭的字：“待万家灶热，方可启封。”
“从今天起，我不再单打独斗。”他提高声音，“凡愿用真火做饭的，来深夜食堂找我——”他拍了拍怀里的牛皮纸包，“我这儿有本《灶脉图》，记着我走过的每一条街，熬过的每一锅汤。”
返程的面包车里，小桃盯着监控屏尖叫：“鼎里的热信号没降！
温度还在慢慢往上升，像...像心跳！“
凌霜望着后视镜里渐远的遗址碑，轻声道：“他们以为你在交遗产，其实你在埋种子。”
陆远靠在座椅上，手指摩挲着玄铁锅边缘的刻痕——那是他第一次颠锅时崩的缺口。“锅会旧，人会老。”他望着车窗外渐起的灯火，“可只要还有人觉得，一口热饭比那些冷冰冰的规矩重要...这火，就灭不了。”
夜风卷着梧桐叶扑在车窗上，陆远怀里的牛皮纸包轻轻动了动。
明天，这包《灶脉图》将被他亲手交到三十个人手里——有总把焦饭留给孙子的退休教师，有蹲在摊边等了三年的外卖小哥，还有那个当年用三块钱买锅底焦的小姑娘，现在已经是小学老师了。
车转过街角时，陆远突然坐直身子：“小桃，明天早上多蒸两笼包子。”
“为啥？”
“《灶脉图》发布首日，”他摸着下巴笑，“总得让拿图的人先垫垫肚子——空着肚子接火种，容易饿出脾气。”