“妈,东西您收好,钱也您拿着。”
李砚秋将钱和信重新包好,塞到蒋春兰手里。
“我去做饭,今天咱们吃点好的。”
他说完,拿起竹筐里的那些香料,转身就进了厨房。
蒋春兰看着儿子的背影,又看了看炕上这些珍贵的东西,心里五味杂陈。
她知道,这个家,正在悄悄地发生着变化。
而这一切,都是从自己这个小儿子身上开始的。
厨房里,李砚秋已经开始忙活起来。
他从空间里取出一大块带着骨头的野猪后腿肉,这是他上次特意留下的。
将肉用开水焯烫,洗去血沫。
然后架起大铁锅,锅烧热,放了一小块猪油。
猪油融化,滋滋作响,一股油脂的香气率先飘了出来。
他将包好的香料——八角、桂皮、香叶、小茴香……一股脑地倒进锅里。
“刺啦”一声!
香料与热油碰撞,一股难以形容的浓郁香气,瞬间爆炸开来!
那香味霸道无比,先是充满了小小的厨房,接着便不安分地顺着门窗的缝隙,飘散到整个院子里。
李砚秋又往锅里加了水,放入焯好的猪肉,盖上锅盖,用小火慢慢地炖煮。
随着时间的推移,那股卤肉的香气,愈发浓郁,愈发勾人。
它像一只无形的手,钻进人的鼻孔,挠着人的心,搅动着每一个闻到它的人的肠胃。
香味很快就飘出了李家的院墙,飘到了村里的小路上,飘进了邻居的家里。
整个李家村,都开始被这股前所未有的肉香所笼罩。
村东头的坡地上,几个妇女正挎着篮子,低头挖着野菜。
这股子蛮横的肉香顺着风飘过来,像是带着钩子,一下就勾住了所有人的魂儿。
“哎哟,谁家啊这是?煮肉了?”
一个年轻媳妇停下手里的活,使劲嗅了嗅,馋得直咽口水。
“这味道,可真霸道。”
马芳直起腰,用袖子擦了把汗,脸上带着几分得意。
“还能有谁家,肯定是砚秋家。”
她的话,立刻引来了其他人的注意。
“马芳,你家不是跟李家前后院吗?快说说,李家这是发了什么财?”
马芳清了清嗓子,享受着成为众人焦点的感觉。
“还能是啥,砚秋那孩子出息了,前儿个不是在山上打了个大野猪嘛。”
她说着,故意挺了挺胸脯。
“我家也分了三斤多肉呢,肥多瘦少的好肉。我昨天还特意给我娘家送去了一斤。”
这话一出,周围顿时响起一片羡慕的抽气声。
在这个年月,能吃上一口肉就跟过年似的,她倒好,还能拿肉回娘家,这可是天大的面子。
“你可真有福气。”有人酸溜溜地说道。
“那可不。”马芳撇了撇嘴,眼神往村西头瞥了一眼,“哪像有的人家,本来唾手可得的福气,非要自己作没了。”
大家心里都门儿清,她说的是王家。