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第46章 烟火人间:姐弟相伴买菜记(1 / 2)

闲适周末的买菜计划

又是一个闲适的周末,阳光透过窗户轻柔地洒在房间里。我和姐姐像往常一样慵懒地窝在沙发上,享受着周末的惬意时光。姐姐突然坐直身子,看向窗外明媚的阳光,转头对我说:“弟弟,这么好的天气,咱们去菜市场买菜吧,晚上我给你做你最爱吃的红烧肉。”

我一听,顿时来了精神,连忙点头:“好呀,姐!我好久没吃你做的红烧肉了,光想想就流口水。”

说罢,我们起身简单收拾了一下,便兴致勃勃地出门前往菜市场。一路上,微风轻拂,街边的花草随风摇曳,仿佛也在为我们的出行增添一份愉悦。我和姐姐并肩走着,有说有笑,谈论着晚上还可以搭配哪些菜肴。

热闹菜市的初体验

不一会儿,我们就来到了菜市场。这里热闹非凡,人来人往,各种摊位琳琅满目。摊位上摆满了新鲜的蔬菜、色泽诱人的水果、活蹦乱跳的鱼虾以及各式各样的调料干货。此起彼伏的叫卖声、讨价还价声交织在一起,形成了一曲独特的市井乐章。

姐姐拉着我,径直走向蔬菜区。我们首先来到一个卖青菜的摊位前,摊位上的青菜翠绿欲滴,叶片上还带着清晨的露珠,看起来十分新鲜。姐姐弯下腰,仔细地挑选着青菜,一边挑一边给我讲解挑选青菜的诀窍:“弟弟,挑青菜要选叶子翠绿、没有黄叶和虫眼的,这样的青菜口感好,也更健康。”

我在一旁认真地听着,学着姐姐的样子挑选青菜。挑好青菜后,姐姐和摊主开始讨价还价。姐姐笑着对摊主说:“大姐,你这青菜看着是不错,不过能不能便宜点呀?我们经常在你这儿买菜呢。”摊主大姐犹豫了一下,笑着说:“看你这姑娘这么会挑,再给你便宜两毛吧。”姐姐欣然接受,付了钱,我们提着青菜满意地离开了。

精挑细选买食材

接着,我们来到了肉类区,准备挑选做红烧肉的五花肉。这里的肉铺一家挨着一家,每家都挂着色泽鲜艳的猪肉。姐姐带着我一家一家地看,比较着肉的品质和价格。终于,我们在一家肉铺前停了下来。姐姐指着一块肥瘦相间的五花肉对老板说:“老板,这块五花肉给我切两斤,要切得均匀点哦。”

老板熟练地切下五花肉,放在秤上称了称,说:“正好两斤,40块钱。”姐姐看了看肉,又看了看秤,说道:“老板,你这肉看着是挺好,不过最近猪肉价格好像降了点吧,能不能再少点?”老板挠挠头,无奈地说:“姑娘,我这已经是最低价了,再少我就不赚钱了。”姐姐笑着说:“老板,你看我们也不贪心,就少两块钱嘛,以后我们还来你这儿买。”老板经不住姐姐的软磨硬泡,最终答应少两块钱。

买完五花肉,姐姐又带我去买了一些配菜,如土豆、青椒、八角、桂皮等。每到一个摊位,姐姐都能熟练地挑选食材,并与摊主讨价还价。看着姐姐在菜市场里游刃有余的样子,我不禁暗暗佩服。

海鲜区的小插曲

买完了肉类和蔬菜,姐姐说:“弟弟,咱们再去买点海鲜吧,晚上做个清蒸鱼,营养又美味。”于是,我们来到了海鲜区。这里弥漫着一股淡淡的海腥味,各种各样的海鲜在水箱里活蹦乱跳。

我们在一个卖鱼的摊位前停下,姐姐看中了一条鲈鱼,对摊主说:“老板,这条鲈鱼给我称一下,要新鲜的哦。”摊主熟练地捞出鲈鱼,称了称,说:“这条鲈鱼两斤三两,35块钱。”姐姐皱了皱眉头,说:“老板,这鱼看着是不错,就是这价格有点高了吧。我经常买鲈鱼,知道行情的。”摊主笑着说:“姑娘,这鲈鱼都是刚从海里捞上来的,新鲜得很,这个价格真不贵。”

就在姐姐和摊主讨价还价的时候,旁边一个小朋友不小心撞到了水箱,水箱里的水溅到了我的身上。我吓了一跳,本能地往后退了一步。姐姐看到后,连忙关切地问我:“弟弟,你没事吧?有没有溅到眼睛里?”我摇摇头说:“没事,姐,就是衣服湿了点。”姐姐这才放心,转头对摊主说:“老板,你看这事儿闹的,要不便宜点,就当给我弟弟压压惊了。”摊主见状,笑着说:“行吧行吧,30块钱卖给你了。”姐姐付了钱,带着我离开了海鲜区。

满载而归的喜悦

经过一番挑选和采购,我们手里提着大包小包,满载而归。在回家的路上,我看着姐姐,笑着说:“姐,今天跟你逛菜市场,我学到了好多挑选食材和讨价还价的技巧呢。”姐姐笑着摸了摸我的头,说:“这些都是生活经验,慢慢就学会了。以后你自己买菜的时候,就知道该怎么做了。”

回到家后,姐姐马不停蹄地开始准备晚餐。我也主动帮忙,洗菜、切菜、递调料,忙得不亦乐乎。在姐姐的精心烹饪下,一道道美味的菜肴陆续上桌,红烧肉色泽红亮,肥而不腻;清蒸鱼鲜嫩可口,香气扑鼻;青菜清爽脆嫩,营养丰富。我们坐在餐桌前,品尝着美味的晚餐,享受着这温馨的时刻。

这一次和姐姐买菜的经历,不仅让我感受到了菜市场的热闹与烟火气,更让我体会到了姐姐对我的关爱。在平凡的生活中,这些看似琐碎的小事,却充满了温暖和幸福,成为了我心中珍贵的回忆。

午后菜市的别样风景

午后,阳光变得更加炽热,菜市场的人也渐渐少了一些,但依旧不减那份热闹与活力。我和姐姐再次来到菜市场,这次是因为姐姐想要做一道特别的凉拌菜,需要一些新鲜的豆芽和豆皮。

走进菜市场,午后的菜市场多了几分闲适。一些摊主趁着顾客不多的间隙,坐在摊位后面休息,或是互相聊天。我们来到卖豆芽的摊位前,豆芽们白白胖胖,整齐地堆放在竹篮里。姐姐拿起一把豆芽,仔细观察着豆芽的根部,对我说:“弟弟,挑豆芽要选根部没有须根,且长度适中的,这样的豆芽口感更脆嫩,也没有经过太多化学处理。”

我看着姐姐手中的豆芽,好奇地问:“姐,怎么看有没有经过化学处理呀?”姐姐耐心地解释道:“如果豆芽颜色特别白,而且根部很短,很可能是用了化学药剂催发的。我们要选自然生长的豆芽,虽然样子可能没那么好看,但吃起来更健康。”听完姐姐的解释,我恍然大悟,开始认真地帮姐姐挑选豆芽。

挑完豆芽,我们又来到卖豆皮的摊位。摊位上的豆皮散发着淡淡的豆香,有薄有厚,种类繁多。姐姐向摊主询问:“大姐,哪种豆皮适合做凉拌呀?”摊主热情地介绍道:“姑娘,这种薄豆皮就很适合,口感爽滑,凉拌起来特别好吃。”姐姐拿起一张薄豆皮,轻轻扯了一下,感受着豆皮的韧性,满意地点点头,对摊主说:“给我来两张吧。”

与摊主的暖心互动

付完钱后,姐姐和摊主大姐聊了起来。大姐好奇地问:“姑娘,你经常自己做饭呀?现在像你这么会做饭的年轻人可不多了。”姐姐笑着回答:“是啊,大姐。自己做饭干净又放心,而且我弟弟喜欢吃我做的菜。”大姐听了,夸赞道:“你这姑娘真好,还这么疼弟弟。”