郑州上班族小张反馈：“梅菜扣肉很好吃，但分量有点少，男生可能不够吃，希望能出大份装。”
上海白领陈女士则建议：“香菇滑鸡的酱汁再多一点就好了，拌米饭不够香。”还有顾客提出：“能不能出组合装？比如梅菜扣肉+米饭，不用再单独买主食。”
针对这些反馈，团队立刻调整：在部分便利店试点推出“大份装梅菜扣肉”，分量增加30%，价格只涨2元；优化香菇滑鸡的酱汁配方，每盒增加10克酱汁；联合便利店推出“预制菜+米饭”的组合套餐，比单点便宜1.5元。
调整后，大份装梅菜扣肉的销量一周内增长了40%，组合套餐更是成了午高峰的“爆款”，单店日均卖出25套。
试销期间，团队还做了一场“线下体验活动”。
在郑州、上海各选10家便利店，安排工作人员现场演示加热过程，邀请顾客免费试吃。郑州二七广场店的活动现场，工作人员刚加热好一盒番茄炒蛋，就吸引了不少路人围观。、大学生小李尝了一口，惊讶地说：“这番茄炒蛋和家里做的一样！鸡蛋很嫩，番茄酸甜，没想到预制菜能这么好吃。”她当场买了两盒，说要带回去给室友尝尝。
上海静安寺店的体验活动中，外国游客马克被胡辣汤吸引。
工作人员帮他加热好，马克尝了一口，笑着说：“Spid delicio! Its erfect for ter.”（又辣又好吃！很暖和，太适合冬天了。）
他当场买了三盒胡辣汤，说要带回去给朋友尝尝中国豫菜。
试销一个月，200家便利店的即热型豫菜预制菜总销量突破30万份，在便利店即热食品品类中，销量排名第一，远超其他品牌的预制菜和便当。
不少便利店主动提出要增加进货量，甚至希望独家销售部分品类。
“明远楼的即热豫菜太好卖了，比我们之前卖的便当销量高30%，顾客回头率也高，很多人每周都来买。”上海一家便利店的店长说。
试销结束后，团队召开总结会，明确了后续推广策略：一是扩大便利店合作范围，三个月内覆盖郑州、上海所有核心便利店，并进军北京、广州、深圳等一线城市；二是优化产品结构，新增“蒜蓉西兰花”“清炒时蔬”等素菜品类，满足健康饮食需求；三是推出“季节限定款”，比如春季推出“香椿拌豆腐（即食版）”，秋季推出“菌菇炖鸡”，保持产品新鲜感。
李明远在总结会上说：“便利店试销的成功，证明即热型豫菜预制菜有巨大的市场潜力。这不仅是拓展了一个新渠道，更是让豫菜走进了消费者的日常生活——以前大家觉得豫菜要在店里吃，现在在便利店、在办公室、在家里，随时随地都能吃到正宗豫菜。”
陈静雅补充道：“下一步，我们可以和便利店合作做‘豫菜文化小课堂’，在货架旁放豫菜小知识卡片，让消费者在买预制菜的同时，也能了解豫菜文化，进一步提升品牌影响力。”
二月底，郑州、上海的便利店“豫菜专区”换上了新的海报，写着“即热豫菜，销量领先，新增大份装和组合套餐”。
早高峰时段，上班族们依旧熟练地拿起明远楼的预制菜，结账时和店员笑着打招呼：“今天有新出的蒜蓉西兰花吗？给我来一盒。”
夕阳落山，便利店的灯光亮了起来，朱红色的“豫菜专区”货架在灯光下格外温暖。
这场试销，不仅让即热型豫菜预制菜成了便利店的“销量冠军”，更让豫菜以一种更便捷、更贴近生活的方式，走进了更多人的日常。
未来，随着渠道的拓展和产品的优化，明远楼的即热豫菜，将带着中原的烟火气，走进全国的大街小巷，让更多人随时随地都能尝到豫菜的鲜香。