林晓笑着点头：“对啦，记住特点，就好记了。”最终莉莉总分82分，擦线通过，她激动地抱住林晓：“谢谢老师，我终于过了！”
纽约门店的索菲亚，在口语对话时，遇到客人问“榆钱窝窝甜不甜”，她愣了一下，接着说：“有一点甜，tián！用榆钱和面粉做的，很好吃。”
虽然回答得有点慢，但准确传达了意思，周凯给了她52分。
考核结束后，索菲亚拉着周凯问：“老师，我要是以后忘了，怎么办？”周凯笑着说：“没关系，店里会贴术语海报，你也可以把难记的词写在工作牌上，随时看。”
傍晚时分，两家门店的考核结果统计出来——慕尼黑门店12人参加，11人通过；纽约门店10人参加，8人通过，总通过率达90%。
林晓和周凯把结果发给李明远，李明远立刻在工作群里发了消息：“恭喜大家！90%的通过率，超出预期！这是大家努力的结果！”
群里瞬间热闹起来，员工们发着庆祝的表情，安娜还拍了张大家举着“通过证书”的照片，配文：“中文通关！以后能更好服务客人啦！”
考核通过后，员工们很快把学到的中文用在了服务中。
慕尼黑门店的马克尔，接待了一桌华人家庭，客人问：“有没有适合小孩吃的菜？”
马克尔笑着说：“荠菜烩豆腐羹，很软，小孩能吃。还有香椿拌豆腐，很鲜。”
客人惊讶地说：“没想到你中文说得这么好！”
马克尔自豪地说：“我们培训过，专门学了菜名和介绍！”这桌客人点了好几道春宴菜，临走时还夸马克尔服务好，说下次还要来。
纽约门店的汤姆，遇到一位华人老人问“胡辣汤”，他立刻说：“胡辣汤，hu là tāng！有胡椒，有一点辣，很暖。”
老人点点头：“要一碗，少辣。”汤姆很快下单，还特意跟后厨说：“客人要少辣，shǎo là！”老人喝到胡辣汤时，笑着对汤姆说：“味道很正，谢谢你啊小伙子，能听懂我说的话，真方便。”汤姆心里暖暖的，觉得之前的培训都值了。
两周后，海外门店的服务反馈报表出来了。
李明远看着报表，脸上露出笑容：“慕尼黑门店的顾客满意度提升了20%，纽约门店提升了16%，平均18%！之前的沟通问题，基本解决了。”
陈静雅凑过来看：“你看这条反馈，‘服务员能准确介绍菜品，还能聊几句菜的做法，体验很好’，这就是培训的效果。”
王建业也笑着说：“以后海外门店的员工，不仅能做菜，还能讲菜，咱豫菜的味道和文化，都能传出去了。”
李明远拿起手机，给林晓和周凯发了消息：“谢谢两位老师，考核通过率90%，顾客满意度提升18%，太感谢了！”
林晓回复：“应该的，看着他们从不会说到能顺畅沟通，我也很开心。以后有需要，随时找我。”周凯也回复：“下次可以教他们点豫菜故事，比如‘牡丹燕菜’的由来，让服务更有文化味。”
当天晚上，慕尼黑门店的员工们下班后，一起去了附近的中餐馆。
安娜点了香椿炒土鸡蛋，笑着说：“这是xiāngchǎo tu ji dàn，我们店的招牌！”
马克尔点了胡辣汤，说：“现在我能准确说名字了，再也不会说错了！”大家一边吃着中餐，一边说着中文术语，笑声不断。
窗外的月光洒进来，照亮了他们脸上的笑容，也照亮了明远楼海外门店服务升级的新路程——语言不再是障碍，而是连接豫味与食客的纽带，让更多海外华人，在异国他乡也能尝到熟悉的味道，感受到贴心的服务。