郑州十月，天空蓝得能照见人的影子。
豫菜文化研究会一楼大厅却被一条红色横幅占满——
“热烈祝贺‘河南豫菜’荣获欧盟地理标志（GI）认证”
字体是行楷烫金，像给一条三千年老河镀了一层新釉。
横幅下方，长案台上摆着六款真空预包装豫菜：糖醋黄河鲤鱼、即食牡丹燕菜、太极冷盘、三不沾、山药焖羊腩、桶子鸡。
每只袋子右上角，都贴着一枚指甲盖大的圆形标志——蓝底黄星，中间是“henan cuise”字样，像给中原味道发了一张“欧盟身份证”。
发布会上午十点开始，九点五十分已座无虚席。
凌元志凌老穿藏蓝唐装，手拄枣木拐杖，像给一条老河立了一根新桅杆。
他环视四周，目光扫过李明远、陈静雅、王建业、赵鹏，最后落在那枚小小标志上，声音沙哑却带铁勺刮锅的脆亮：“豫菜，自周有‘八珍’，汉有‘五侯鲭’，北宋有‘夜市’，却总在‘名’与‘利’之间缺一张通行证。今天，咱终于把‘河南’两个字，刻进了欧洲法典！从此，谁再敢把‘豫菜’仿成‘豫菜风’，得先问问欧盟答不答应！”
话落，他双手举起那枚地理标志证书，像给一条新船升起了第一面帆。
证书A3大小，封面是欧盟盟旗，内页用英法德三语写着：“‘henan cuise’，地理原产地：中国河南；产品类别：传统食品；GI编号：EU-hN-2024-……tobias（柏林品鉴会博主）现场视频连线，把镜头对准GI标志：“看，这就是河南的‘出生证’，谁仿谁犯法！”
弹幕刷屏：“henan cuise，legal and delicio！”
物流发车仪式定在下午三点。
停车场，12辆冷链车排成一列，车厢统一喷绘：蓝底黄星+“henan cuise”字样，像给一条钢铁长龙披上了欧盟斗篷。
车门打开，冷气涌出，白雾在地面滚动，像给黄河加了一层月白纱。
工人们把一箱箱预包装菜搬上车，每箱贴两张标签：一张GI标志，一张 Label 100%，像给每条鱼都配了“双保险”。