掌声再次响起，比先前更持久，像给李明远个人专场。
他鼻子猛地酸了，却咧嘴笑得比谁都大：“谢谢凌老！我回去就写申请！”
那一刻，他感觉自己从“代父参会”的替补，正式升帐为“豫菜少帅”。
会议结束，众人涌向凌老合影。
李明远被人群挤到角落，胸卡不知何时被挤到正面，“李建国”三个字在灯下闪光。
他忽然想起父亲躺在病床的样子，心里默念：“爹，你听见了吗？咱明远楼，有座了。”
人群散去，凌老朝他招手：“小家伙，过来。”
旁边随从想拦，被凌老挥手挡开。“走，去茶歇区，我请你喝信阳毛尖，咱们细聊。”
茶歇区铺着白桌布，摆着绿豆糕、豌豆黄、少林素饼。
凌老亲自给他倒了茶，茶汤清亮，香气像初春麦田。“说说，你们店最拿手的菜。”
“套四宝、鲤鱼焙面、炸八块。”
“老味做得如何？”
“我爹说，七成，我……五成。”
“想不想提到十成？”
“当然！”
“好，下周六，研究会筹备组在‘真不同’水席博物馆开第一次例会，你早点来，我让你见识十成。”
李明远双手捧杯，一口下去，烫得舌尖发麻，却舍不得吐：“我一定到！”
凌老又拍拍他肩，手掌温度透过衬衣，像一块刚出锅的锅盔，厚实、踏实。“另外，把你那本‘明远楼2.0作战计划’带来，我想看。”
李明远大惊：“您……怎么知道？”
凌老指指他牛仔裤后袋，露出一截笔记本的硬皮。“年轻人，把梦想别在腰上，比别在胸口更牢靠。”
两人相视大笑，笑声惊起窗棂上两只斑鸠，“扑棱”飞向鼓楼方向。
回医院的出租车上，李明远打开车窗，热风灌进来，却带着麦香。
他掏出手机，给父亲发语音：“爹，会开完了，凌老亲自邀请咱加入研究会，还给咱留座。你安心养病，等我学十成手艺回去。”
发完，又把今天拍的ppt、凌老讲话录音、合影，全部拖进一个新建文件夹，命名：
“豫菜新声—day1”。
做完这些，他才发现出租车师傅正在放豫剧《朝阳沟》。“咱们说说知心话——”
旦角嗓子一起，他眼眶“刷”地热了，赶紧低头假装看手机。
师傅从后视镜看他：“小伙，河南人吧？”
“嗯。”
“听戏听哭啦？”
“没，风大。”
师傅笑，把音量调高，嗓子跟着哼：“走一道岭来翻一架山——”
车窗外，二七塔一闪而过，塔钟指针像给整座城市上弦。
李明远心里默默跟唱：“山沟里空气好实在新鲜——”
他忽然觉得，这条回医院的路，比任何一条美食街都香。
夜里十点，病房熄灯。
李建国听完儿子“演讲”，沉默许久，只伸出右手，比了个“七”。
李明远会意：“七成？我知道，咱还差三成。”
父亲却摇头，用氧气管缝隙里挤出的气音说：“是……七……星……”
“七星？”
父亲闭上眼，不再解释。
李明远反复咀嚼，忽然想起——
“套四宝”最正宗的做法，要在鸭腹内填入七味料：葱姜、香菇、火腿、冬笋、海参、干贝、糯米。
老菜谱里，把这七味称作“七星伴月”。
他握住父亲的手，轻轻捏了捏：“爹，我懂了，缺的不是三成，是七星。
等我找齐这七星，咱就把月亮端回来。”
窗外，月亮刚好从云里钻出，像一张被岁月磨亮的餐盘，静静挂在夜空。
月光穿过百叶窗，把父子俩的影子投在墙上，一大一小，却并肩站在一起，像两道不肯倒下的烟囱。