“噢噢。”
陆昊控制她的手去给鱼的全身涂抹盐。
“记住，涂抹的时候要从头顺着尾部抹去，而不是从尾部往上抹。”
杨灵希看着自己的手开始在鱼的身上一点点涂抹盐，耳边还传来陆昊细心的指导声音，她好奇的问道：
“哥，为啥要从头部抹去呢？”
“因为这样不会被它的鱼鳍给划到，而且这花刀的改向是从头到尾，若是从尾部抹上来，盐会卡在这缝隙里面抹不上去，煎出来就是一部分咸一部分淡。”
“噢噢～～”
不一会儿抹好盐，陆昊带着她来到水池前洗手，洗着洗着陆昊的手开始帮她洗，像是在带孩子一样。
杨灵希：(≧▽≦)
想到这里，杨灵希的嘴角突然上扬，露出了一个甜甜的笑容。
来到锅前，陆昊控制她的手去拿上几张纸擦锅铲和锅底。
“哥，为什么要擦水呀？”
“因为要把水擦干，不然倒油下去，锅一热，这油就会被炸了飞溅出来，溅到身上还好，落到皮肤上会很疼，而且温度极高会给皮肤留下一个很丑的疤痕。”
“噢噢，哥，你讲的真细心～嘻嘻～”
“记住啊，以后要下油之前一定要保证锅里没有一滴水，若是不方便用纸，也可以直接开火，不要下油，等锅热了把水蒸发掉也可以，这样也可以剩下几张纸。”
“噢噢。”
随后开火，要不了多久，杨灵希就感觉到油变热了，锅里冒出了淡淡的白色烟雾，很淡很小。
杨灵希的双手握住锅把手，而陆昊的手就盖在上方。
只见手背部传来动静，她握着锅开始微微四处歪动，锅里的油也开始涂抹在锅里的每个地方。
“让油附着在整个锅里，这样可以避免粘锅。”
“油热，把鱼悄悄下锅。”
“嗯？哥，为什么是悄悄下锅？”
“嘿嘿，因为不要让油反应过来。”
杨灵希一只手伸过去提起鱼尾，来到锅边，鱼滑进锅里，下一刻“滋滋”声传来。
“这个时候我们先开中大火不要动它，等底部煎至凝固硬化，有些时候煎鱼会破皮，就是因为油温有些低了，翻面太早了。”
杨灵希左手握着锅，右手拿着铲，左手开始微微发力，应该说是手背处的力量带动着她。
锅微微倾斜，里面的油也开始倾斜，浸在鱼头的位置和尾部的位置游动。
“这样晃着点，让头尾都能煎到，一分左右就差不多了。”
随后只见杨灵希右手铲子伸过去把鱼给翻了个面，被煎的一面金黄金黄的非常诱人。
不会儿另外一面也煎好，盛出鱼放进盘子里。
“哥，这就好了？”
陆昊低头看了眼她，微微一笑，刮了刮她的小鼻梁。
“还没有呢。”
杨灵希看见自己的手过去捏住一个小碗，里面赫然是切好的葱姜蒜。
“就用这个油，下葱姜蒜，下一些豆瓣酱，炒出红油，炒香后加入开水。”
杨灵希的手瞬间伸过去提起一个水壶，往锅里倒入开水。
倒上水后，自己的手也开始去拿前方的调料。
“调料加少许的盐，因为前面已经提前抹过了，所以少加一些，随后按照个人喜好加入调料，喜欢吃甜点就多加一些白糖，喜欢吃辣点就多加辣椒，这个因人而异，记得加一些料酒去腥。”
“噢噢。”
“把鱼悄悄放进这锅里，盖上盖子开中大火闷个三五分钟。”
等待的过程中，陆昊问道：“把这些记下来，以后你就会做这道菜了。”
杨灵希看着这一整套的流程，仿佛都是自己做的一样，呆呆的回复道：“嗯嗯。”
“记不住也没关系，以后随时都可以来问我。”
杨灵希越发觉得陆昊像个真正的大人，而她就像个小孩子，如今自己会的东西越来越多，好像也有了意义。
原来......跟哥在一起的时候都是有意义的。
陆昊确实每天都改变着她，让她每天越来越开心了，会的越来越多了，变的也越来越好了。
“哥。”
“嗯。”
“有你真好～”
“嗯。”
陆昊笑了笑，答应了一声，他也好像被改变了许多......
不一会儿时间到，陆昊控制着她的手去打开盖子。
“翻个面继续闷个三五分钟。”
“嗯嗯。”
又等待了一下，时间到。
“把鱼盛出来吧。”
这次陆昊没再去控制她的手，而是让她自己来。
杨灵希照做盛了出来，正要到汤汁的时候陆昊在后方说道：
“先别急着倒汤，汤汁里面加一些青红椒和蒜末。”
“噢噢。”杨灵希照做，加了进去。
“大火把汤汁收一下后全部淋在鱼上，再撒些香菜在上方就好了。也可以勾个芡，但没必要了，这样就挺好吃的了。”
“嗯嗯。”
陆昊坐在后面刷了刷视频，静静等待她做最后的收尾工作。
最后一整套操作下来，一盘红烧鱼完成，杨灵希看着做好的菜，有些喜出望外，虽然她只是打了个下手，但也学到了这道菜是怎么做的。
杨灵希端着菜在陆昊面前开心的说道：
“嘻嘻，哥，做好啦～～”
“嗯，怎么样，以后嫁给我这种上的厅堂，下得厨房的好男人，开心吧。”
“嗯嗯，哥你一分钱都不用花就可以把灵希娶回家啦～”
“嗯？我不花钱？白嫖啊？”
“嗯嗯。”
“为什么允许我白嫖啊？”
杨灵希开心的脱口而出，不带任何犹豫，仿佛这是她此生最坚定且不容置疑的的回答：“因为灵希想嫁给你呀～～”
杨灵希：?(?? ? ??)?
......