“小翠!你这主意太好了!”李二狗激动不已,“快,仔细说说,你们屯里还有啥能吃的山货?”
见掌柜的肯定,小翠也来了精神,掰着指头数:“多着呢!春天有香椿、荠菜、榆钱儿;夏天有各种蘑菇、木耳、野桑葚;秋天野果子最多,山葡萄、酸枣、毛栗子……就是冬天,也能挖到冬笋、找到干果!”
“好!太好了!”李二狗当即决定,“四哥回来前,咱就先按小翠说的办!刘嫂,你和小翠现在就试着用这乌饭果熬酱,看看甜度如何!周婶,琢磨下这野核桃能不能磨碎了掺进油酥里!”
说干就干!铺子里顿时又充满了活力。小翠熟门熟路地指导着如何熬制果酱,如何去除野菜的涩味。周寡妇和刘嫂都是老手,一点就通,很快,第一锅带着山野清香的“乌饭果酱饼”和“野核桃酥”就出炉了。
大家尝了尝,味道竟然出奇的好!乌饭果酱带着一种独特的清甜,野核桃酥更是香脆可口,别有一番风味。
“成了!肯定能成!”赵四刚好从江北回来,听到这个消息,一路的疲惫都忘了,“俺这就去南山屯!跟他们谈,以后咱长期收山货!”
李二狗却想得更远:“不光南山屯!四哥,你多跑几个靠山的村子,把这话放出去!只要是能入口的山野之物,咱小河李记都收!价钱公道,现钱结算!”
消息一传出,附近山村的百姓都沸腾了。往日里这些漫山遍野没人要的东西,如今竟能换钱!很快,各种山货就源源不断地送到了铺子里。
小河李记的点心,也因此焕发了新的生机。除了传统的款式,又推出了“香椿烙饼”、“榆钱儿馒头”、“山珍菌菇包”等充满野趣的新品。这些点心用料特别,味道新奇,反而在吃惯了精细点心的府城人中间引起了轰动。
“嘿!这味儿地道!有股子山野的清气!”
“比那甜腻腻的强多了!给我来二斤!”
连陈老夫人吃了新送去的山货点心,都连连称赞,说让她想起了年轻时在乡下的日子。
吴掌柜得知消息,气得摔了茶杯。他千算万算,没算到李二狗会杀这么个“回马枪”,用他根本无法控制的山野资源,硬生生破了他的局。
铺子后院,新收的山货堆成了小山。李二狗看着忙碌的众人,尤其是眼睛亮晶晶的小翠,心中感慨万分。这看似山穷水尽的一关,竟被这个平日里不声不响的小姑娘,用最朴素的智慧化解了。
“小翠啊,”李二狗由衷地说,“这回你可立了大功了!”
小翠红着脸,低头搓着衣角:“俺……俺就是瞎想的……”
“你这‘瞎想’,可救了咱全铺子的人!”赵四哈哈笑着,递给她一个新做的野核桃酥,“尝尝,这可是按你的主意做的!”
夜色降临,铺子里飘荡着山野点心的独特香气。危机暂时解除,但每个人都明白,生意场上的风浪永远不会停歇。不过,只要人心齐,肯动脑,就像这山野里的生命力,总能找到破土而出的缝隙。
李二狗望着窗外沉沉的夜色,心里已经开始盘算:是时候,该组建一支更稳定的山货收购队伍了……