傍晚盘账时,李二狗特意多给了小翠些工钱。小姑娘红着脸推辞:“使不得,俺是来帮忙的...”
正说着,绸缎庄老板娘笑着进来:“俺就说吧,这丫头能干!”原来她早就想给侄女找个活计,正好借这个机会。
于是小翠就留了下来。铺子里多个人手,顿时轻松不少。李二狗又教她认字算账,小姑娘学得认真,很快就能帮着记账了。
天气渐渐转凉,李二狗想着该添些冬衣。这日打烊后,他带着小翠去布庄扯布,正好遇见几个老主顾在闲聊。
“听说城东开了家新点心铺,花样可多了!”
“俺去尝过,中看不中吃,还是李掌柜家实在。”
李二狗听了,心里有了计较。第二日就让刘嫂试着做了几样新式点心:夹馅的酥饼,挂糖的麻花,还有用模子压出的花样糕。
新点心摆出来,果然吸引了不少年轻人。有个书生模样的后生买了块枣泥酥,尝过后赞道:“外酥里嫩,甜而不腻,比东街那家强多了!”
渐渐地,铺子有了些名气。甚至有人特意从城东赶来,就为买几块地道的乡下点心。
这日傍晚,李二狗正在教小翠算账,忽见一个衣着体面的老先生走进来。那人仔细看了点心,又打量铺子,最后问道:“掌柜的可是青州县人?”
原来这老先生是府台衙门的师爷,早年曾在青州县住过,最爱吃当地的点心。听说这儿开了家青州点心铺,特意找来。
李二狗忙请老先生尝了几样点心。老先生边尝边点头:“是这个味!地道的青州味!”
临走时,老先生买了许多点心,还说要在衙门里帮忙宣扬。
果然,没过几日,就来几个衙门的人买点心。从此,铺子里常有些体面的客人光顾。
生意好了,李二狗却不敢大意。每日仍是亲自检查食材,品尝新点心的味道。账目更是日日清点,一笔不错。
小翠渐渐熟练,已经能独当一面。刘嫂张妈也各司其职,铺子里井井有条。赵四来的次数少了些,说是县里铺子也忙。
这日晚间,李二狗独自坐在柜台后算账。烛光摇曳,账本上的数字清晰工整。这个月除去开销,净赚了八两银子。
他合上账本,望向窗外。府城的夜空比县城明亮许多,星星却似乎稀疏了些。
忽然想起县里的小院,这个时辰,周寡妇该在灶前熬明日的粥,孙铁柱在检查门窗,小丫在温习功课...