说干就干。早饭过后，院子里便按照新的分工忙碌起来。孙铁柱出门去联络可能的原料供应商，周寡妇也去找相熟的妇人探口风，赵四则准备去县城码头踩点的事宜。
李二狗则一头扎进了“实验室”——也就是新房角落里临时搭起的一个灶台。他决心要尽快捣鼓出几样能打开新局面、提升产品附加值的“新品”。
小丫自告奋勇地给他当助手，负责记录和品尝。
“哥，咱们要做啥样的新点心？”小丫拿着小本子和炭笔，一脸期待。
李二狗看着手头有限的材料：面粉、杂粮、豆子、有限的糖和油、鸡蛋、还有之前晒干的一些野菊花、桂花，以及周寡妇从山里换来的少量野蜂蜜和干果碎。
“咱们得做点看起来精致，吃起来特别，还能放得住的东西。”李二狗沉吟道，“光靠杂粮饼子，走不远。”
他首先想到的是升级版的“酥饼”。用猪油代替水来和面，尝试做成油酥皮，里面包上糖、干果碎和野蜂蜜调成的馅料。这需要对手法和火候有极高的要求。
第一次试验，油酥没起层，烤出来硬得像石头，馅料也漏得到处都是。 “失败。”李二狗毫不气馁，和小丫一起分析原因，“油温高了，面没醒到位。”
第二次，调整了油和面的比例，严格控制火候。出炉的酥饼虽然外形还不算完美，但一咬下去，外皮层层酥脆，内馅香甜可口！ “成功了！哥，这个好吃！”小丫吃得满嘴渣，眼睛发亮。
李二狗尝了尝，也点点头。虽然比不了现代工艺，但在这个时代，绝对算得上美味点心了。
接着，他又尝试用绿豆粉混合糯米粉，加上糖和野菊花碎，蒸制成“菊花糕”。追求的是那种清甜细腻、带有花香的口感。
这个过程同样曲折，不是太干就是太稀，或者菊花香味没能激发出来。反复调整了几次粉的比例和蒸制时间，终于做出了一锅口感软糯适中、带着淡淡菊花清香、色泽淡绿可爱的糕点。
“这个好看！闻着也香！”小丫评价道。
最后，他还尝试着将肉末炒香，混合盐和香料，包进死面里烤成咸口的“肉末火烧”，虽然粗糙，但胜在顶饿耐放，咸香适口，适合出远门的人。
忙活了一整天，厨房里弥漫着各种甜香、咸香和偶尔的焦糊味。桌上摆满了成功或失败的作品。
傍晚，赵四和孙铁柱先后回来了。一进院子，就被这奇异的香味吸引。
“嚯！二狗兄弟，你这是弄啥呢？这么香！”赵四使劲吸着鼻子。
李二狗笑着将几样成功的作品端上来：“来得正好，尝尝新品。”
赵四拿起一个肉末火烧，咬了一大口，嚼了几下，眼睛顿时瞪圆了：“嗯！香！咸滋滋的，有肉味！这个扛饿！肯定好卖！”
孙铁柱则小心翼翼地拿起一块菊花糕，尝了一口，细细品味，憨厚的脸上露出惊讶：“这……这糕又软又甜，还有股花香？咋做的？比镇上铺子卖的都不差！”
小丫得意地扬起小脸：“是我哥发明的！叫菊花糕！还有这个酥饼，可酥了！”
李二狗把酥饼递给他们尝。赵四一口下去，酥皮簌簌直掉，他手忙脚乱地接着，连声道：“哎呦！这玩意……这玩意也太酥了！好吃是好吃，就是不禁碰啊，咋拿去卖？”