第148章 到饭店(2 / 2)

她犹豫地说:

“先生,我们店的海鲜都是每天新鲜采购的,品质很有保证……”

这时,经验老道的大堂经理注意到这边的特殊情况,快步走了过来,脸上挂着更圆滑的笑容:

“各位晚上好,有什么可以帮您?”

服务员低声向他汇报了情况。

经理目光扫过这一桌年轻人,最后落在气度沉稳的沈鲸川和明艳大方的许昭身上,眼神里多了几分审视。

他保持着微笑:

“自带海鲜加工是吗?当然可以,为客人提供满意的服务是我们的宗旨。不知道各位带来的海鲜是……”

“在车上,麻烦找几位帮手跟我们一起去拿一下吧,有点多,也挺沉的。”

沈鲸川站起身。

经理立刻安排了两个男服务生跟着沈鲸川、张涛、李锐、王磊四人出去。

当经理跟着走到门口,看到沈鲸川打开那辆黑色奔驰G500宽大的后备箱,露出里面好几个硕大的泡沫箱时,他脸上的笑容瞬间变得更加真诚和热切了几分。

能开这种车来的年轻人,非富即贵,自带的海鲜恐怕也非同一般。

几个大小伙子合力将泡沫箱搬进后厨。

在征得沈鲸川同意后,厨师长好奇地打开了其中一个箱子。

瞬间,一股属于深海极品渔获的、极其鲜冽的气息弥漫开来,冰雾散处,露出里面鳞片完整、闪着钻石般光泽的巨大野生东星斑,鱼眼清澈饱满,鱼鳃鲜红。

又打开一箱,是体型硕大、张牙舞爪的野生龙虾,活力十足。

再一箱,是肥美异常、膏满黄肥的野生梭子蟹和个头惊人的野生斑节虾……

后厨的几个老师傅都围了过来,发出低低的惊叹。

“这东星斑……极品啊!”

“这龙虾的个头,少见!”

“全是野生的!这品质……”

经理这下彻底明白了,为什么这些年轻人要自带海鲜。

他们店里的海鲜虽然不错,但大多是养殖或近海捕捞,像这种顶级的远海野生货,不仅价格昂贵,货源也极不稳定。

相比之下,对方带来的这些,品质确实高出一大截,难怪看不上店里的常规货色。

经理的态度立刻变得无比恭敬和周到,他对沈鲸川说:

“先生,您这些海鲜的品质确实非常出色!请放心,我们一定让最好的师傅,用最合适的烹饪方法,绝不辜负这么好的食材!加工费方面,也一定给您最公道的价格。”

他转身对后厨吩咐:

“王师傅,李师傅,这些海鲜交给你们了,拿出看家本领来!”

“好嘞!放心吧经理!”

厨师长摩拳擦掌,能处理这种顶级食材,对他们来说也是一种享受。

回到包间,经理亲自服务,态度殷勤备至。

张涛凑到沈鲸川耳边,小声说:

“川儿,看到没,还是你这车和这海鲜好使,经理脸都快笑出花来了。”

王磊白了他一眼:“你这不是废话吗?这世道,什么可以没有,就是不能没有……”

他用手做了一个捻钞票的动作。

沈鲸川看了一眼,淡淡一笑,没说什么。