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第64章 宴后余波(1 / 2)

林府那场药膳宴席,像一场精心编排的戏,终于在宾主尽欢的暖融气氛中悄然落幕。当最后一道温润的“百合杏仁酪”被丫鬟们撤下,席间那位主要贵客——一位气质雍容、发髻银白的老夫人,握着林夫人的手,含笑低语了许久,目光还赞许地朝侍立一旁的沈清辞方向微微颔首,林夫人脸上那抹终于彻底舒展开的、带着光晕的笑意,让沈清辞一直悬在嗓子眼的心,重重地、安稳地落回了实处。

成了。她知道,自己这步险棋,走对了。

宴席散后,沈清辞回到小院厨房,指挥着仆妇们收拾残局,清点剩余食材。虽然身体疲惫,但精神却异常亢奋。几个原本对她有些轻视的厨娘,此刻都围了过来,脸上带着毫不掩饰的佩服。

“沈姑娘,您可真神了!那道‘荷叶茯苓蒸鸡’,老夫人连夸了三回鲜嫩入味!”

“是啊是啊,那‘山楂陈皮鸭’,一点不腻,我偷尝了口汤,酸香开胃,我都想再来一碗!”

“姑娘,您那手调配药膳的功夫,咋学的呀?教教我们呗?”

沈清辞被她们夸得有些不好意思,一边擦着灶台,一边谦和地笑道:“各位妈妈过奖了,不过是些家常法子,凑巧合了贵客的口味罢了。药膳重在食材相合,火候得当,没什么稀奇的。”

正说着,林夫人身边的大丫鬟春杏笑着走了进来,手里捧着一个沉甸甸的锦缎荷包:“沈姑娘,夫人让我来谢谢您。今日宴席,贵客极为满意,这是夫人一点心意,请您务必收下。” 荷包入手颇沉,远不止当初说定的酬劳。

沈清辞连忙推辞:“春杏姐姐,这如何使得?清辞已收过定银,这……”

春杏将荷包塞进她手里,压低声音笑道:“姑娘就收下吧!夫人高兴着呢!还说,若姑娘得空,明日离府前,想请姑娘去花厅一叙,有些话想当面说说。”

当面叙话?沈清辞心中一动,点头应下:“清辞遵命,明日定当拜谢夫人。”

这一夜,沈清辞睡得格外香甜。连日来的紧张和劳累,都被成功的喜悦冲淡。翌日清晨,她早早起身,仔细梳洗打扮,换上一身干净的素色衣裙,由春杏引着,前往林夫人日常起居的花厅。

花厅内,林夫人已端坐在主位,今日她穿着一身湖蓝色家常锦袍,未施粉黛,气色却比昨日更显红润柔和。见到沈清辞,她脸上露出真切的笑意,招手让她近前坐下。

“沈姑娘,昨日辛苦你了。”林夫人语气温和,亲自执壶为她斟了杯热茶,“不瞒你说,昨日宴请的贵客,是我一位极重要的长辈,脾胃素来虚弱,口味又挑剔,寻常厨子难合其意。昨日尝了你的药膳,竟比平日多进了半碗饭,精神也好了许多,我这心里,真是说不出的感激。”

沈清辞忙起身道:“夫人言重了,能合贵客口味,是清辞的荣幸。”

“坐,坐,不必多礼。”林夫人示意她坐下,打量着她的目光带着欣赏,“姑娘年纪轻轻,有此手艺和心性,实在难得。我听闻,你在清河镇自家经营一间卤味铺子?”

“回夫人,是的,小本经营,糊口而已。”沈清辞谨慎应答。

林夫人点点头,沉吟片刻,道:“姑娘可有想过,将你这药膳的手艺,做得更大些?比如,与我百味楼合作?”

合作?沈清辞心中猛地一跳,这是她从未想过的高度!百味楼是州府餐饮界的翘楚!

她强压住激动,谨慎问道:“不知夫人……意指何种合作?”

林夫人微微一笑:“两种方式,姑娘可斟酌。其一,姑娘可定期为我百味楼提供一些独门的药膳配方,或调制特定的药膳料包,由我楼中厨子烹制,利润分成。其二,若姑娘有意,也可来州府,在我楼中专设一药膳档口,一应开销由楼里承担,姑娘技术入股,收益共享。”

这两个提议,无论哪个,对沈清辞和沈家铺子来说,都是天大的机遇!这意味着她的药膳不再是小镇上的“新奇玩意儿”,而是能登大雅之堂,产生实实在在巨大收益的技艺!