苏晚晴如约而至，她今天依然穿着一件干净的白衬衫，但整个人看起来比上次在家属院见面时多了一份干练和从容。
“苏同志，快坐。”晏明洲招呼道，“今天请你来，主要是想跟你聊聊面馆的具体计划。”
“晏厂长，您太客气了。”苏晚晴在他对面坐下，从随身的布包里拿出了一本笔记本，上面密密麻麻地记着一些东西。
晏明洲看在眼里，心里暗暗点头。
“苏同志，合同咱们已经签了，我这边的投资款随时可以到位，现在主要是有两个方向需要你来做决定。”晏明洲一边给她倒茶，一边说道。
“晏厂长，您说。”苏晚晴认真地听着。
“第一个是在县里开店。”晏明洲分析道，“好处是你在县里人熟地熟，启动快，风险小，而且你做面的手艺在县里已经小有名气，不愁没有客源，缺点是县城的市场终究有限，发展的天花板比较低。”
他顿了顿，继续说道：“第二个是直接去市里开店。”
“去市里？”苏晚晴愣了一下。
“对。”晏明洲点了点头，“我过段时间就要把事业的重心转移到市里了，安平县这边以后可能回来的会比较少，市里的市场更大，机会更多，如果你的面馆能在市里站稳脚跟，那未来的发展不可限量。”
“当然，风险也更大，市里人生地不熟，房租人工成本都更高，竞争也更激烈。”
晏明洲将两个选择的利弊都清晰地摆在了她的面前。
“所以，苏同志你来选，是想求稳先在县里扎根？还是想跟我一起去市里闯一闯？”
苏晚晴没有立刻回答，她低着头，认真地思考了很久。
这是一个重大决定，关乎她整个人生的起点。
她想起了自己重生的那个夜晚，那种被家人逼迫的无力感和对未来的绝望。
是眼前这个男人，给了她一个新的选择，一个新的希望。
她不想再待在那个让她窒息的环境里了。
但她也清楚，自己现在羽翼未丰，贸然去一个完全陌生的大城市，风险太高。
许久，她才抬起头，眼神清澈而坚定。
“晏厂长，我想好了。”
“我想……先在县里开店，就像您说的，我需要先在这里，把流程口味还有店铺的管理都摸索熟练，我要先证明给自己看，我能行。”
“等你那边在市里稳定下来了，如果我县里的店也做得不错，我想到时候我们就可以考虑在市里开一家分店，甚至像您说的，做一些更大的跟食品相关的事业。”
晏明洲看着她，脸上露出了欣赏的笑容。
不卑不亢，思路清晰，规划长远。
这个苏晚晴，果然没有让他看错。
“好，就这么办。”晏明洲一锤定音，“你这个思路非常清晰，我很支持，县里开店的事，你放手去做，资金方面有任何困难随时来找我或者建军哥，我们是你最坚实的后盾。”
“谢谢你，晏厂长。”苏晚晴由衷地说道。
两人吃完饭，又就店面选址和初步的菜单规划聊了一会儿，晏明洲才开车将她送回了家属院附近。