渣滓滤掉，倒进小碗，丢微波炉叮了一分钟，再滴几滴姜汁进去。
一口干掉，满嘴都是暖香，甜得恰到好处，辣得不突兀，后劲儿还带着回甘。
他瘫在椅子上，长出一口气：“绝了！”
苗侃问：“你觉得，是直接啃过瘾，还是喝汁儿爽？”
他还真没想好到底卖整根，还是卖汁。
楚西南琢磨半天：“汁儿喝得快，省事儿，但啃甘蔗——那叫一个仪式感。
咬着，嚼着，等汁儿慢慢流，那种慢功夫，爽到骨子里。”
苗侃点头：“行，那就整根卖。”
海岛风味店第二天就贴了新招牌：**现烤甘蔗，一串十块**。
排队的人当场炸锅。
“甘蔗还能烤着吃？？”
“真不是忽悠人？”
甜香飘得老远，勾得人腿都迈不动。
不一会儿，人手一根热腾腾、裹着厚纸的甘蔗，冒着白烟，在冷风里亮晶晶地发亮。
店员发的时候都得提醒：“别急，烫嘴！”
大伙儿咬着牙忍，等凉了点，才敢下嘴。
一咬——哇！
跟生的完全不一样！外皮焦香，里头软糯清甜，汁水像蜜糖似的往嗓子眼里钻，根本停不下来。
嚼着嚼着，一根没了。
还想再来一根。
陶姜刚吃完糟粕醋，本想溜去别的摊，可那股子甜香硬是把她拽了回来。
她又买了一根，啃得满嘴亮晶晶，边啃边摇头：“这才叫吃东西啊。”
可美食街有数，她只能再吃一根。
心满意足地离开，回家路上路过小区水果店，看见黑皮甘蔗堆成小山。
她脑筋一动，抱了一整根回去。
剁成适合烤箱的长度，预热，摆进去，盯着看，生怕糊了。
时间一到，拿出来了，用毛巾包着，剥皮——
“嘶！”刚咬一口，舌头差点掀了。
她捂着嘴硬啃，咽下去，味儿是香，但……不对。
没那味儿。
美食街那根，是吃完三天还惦记着的味道；她烤的，嚼两口就腻了，像没放盐的白粥。
她扔了剩下那截，叹气：“自己弄，费劲，还吃不出那感觉。
还是去美食街吧。”
可住得远啊，地铁转两趟，累死人。
手机刷着招聘App，她盯着屏幕发呆。
年后跳槽的人多，她这活儿，干了三年跟第一天没区别，钱少，没奔头。
她才二十多岁，不能一辈子当个打卡机器。
要不……换份工？
最好离美食街近点的。
……
其实，像陶姜这样想搬去美食街周边的，不止一个。
连顾照清也在琢磨。
她公司就在美食街后头，下班顺路吃一顿，再回办公室加班，日子倒也凑合。
可要是住得近呢？
半夜饿了，下楼走两分钟，买碗热汤，啃根甘蔗，再回屋躺平，不香吗？
她早就不吃早中饭了，一天就两顿——下午四点，晚上十点。
别的时候，光喝水。
这事她问过医生，医生说，只要定时，规律就行，但空腹太久容易长胆结石，得多喝水。
顾照清就把白天当“轻断食”过了。
吃得少，但每一口都吃得明白、吃得痛快。