“啥？我没下单啊！”苗侃愣了，“可他们说，是柳校长亲自安排送来的？”
后勤乐呵呵点头：“对头！农大那边这批紫苗种太多了，研究不完，放着也是堆垃圾，索性全给你搬过来了。反正你们这儿能把它变出花儿来，他们可高兴着呢。”
这事儿也不是头一回了。
农大的学生和老师，跟中了邪似的，隔三差五就拎着自家实验成果往美食街跑。不是送新品种辣椒，就是塞几盆稀罕草药，还美其名曰“实践出真知”。
“哦——原来是柳校长送的？”苗侃眼睛一亮，“那我得亲自道声谢。”
他顺手拨了个电话过去。
“柳校长，东西收到了，真厚道！”
“哎呀，客气啥！”电话那头笑得跟过年似的，“这紫苗香气浓得跟开锅的红糖桂花一样，你一闻就上头。我看你这厨子，才配得上它。”
“那必须的！”苗侃笑，“回头我给你做几道硬菜，亲自送过去。”
“哎哟喂，这我可得记着了！”柳校长声音都颤了，“我等着，等得口水都要流下来了！”
挂了电话，柳校长还在办公室里乐得打转。
这波操作绝了！
食堂那帮人前几天也想抢这批紫苗，被他直接怼回去了——他们那锅碗瓢盆，烧出的味儿跟嚼草根差不多，糟蹋好东西！
给苗侃？那叫一个点石成金！
这小子，到底会用这紫苗捣鼓出啥神仙吃食？
柳校长人没动，魂儿早就飘到美食街了。
……
湘味小摊本来就有好几款甜品用得上紫苗。苗侃瞄了眼那堆肥嘟嘟的紫叶，立马动手。
第一道：紫苗桃子姜。
光听名字，就甜得人牙酸。
成品更是绝了——桃瓣粉里透紫，姜片透亮如琥珀，整盘像被打翻的晚霞，美得不敢下嘴。
材料？简单得很：紫苗、蜜桃、嫩姜。
紫苗已备齐，农大送来的这茬，叶厚汁多，一捏就爆香，比市面货高了三个段位。
桃子选硬的，咬下去咯嘣响那种。软的腌完一泡就化成泥，跟果酱没区别。
姜用的是刚出土的嫩茬，水分足，腌完辣中带甘，不吃药都能当保健品。
三样东西，洗净沥干。
紫苗去茎，姜切薄片，桃子去核掰小块，一股脑扔进大盆。
撒盐，下手抓匀。
盖上盖子，闷两小时。
叶子缩得像被踩扁的纸团，汁水全逼出来了。
接着，按一个桃子配一勺白醋的量，倒进去。
冰糖敲碎，哗啦撒进盆里。
再搅一通，密封。
放冰箱，腌十几个钟头。
但苗侃哪有那耐心？
他掏出个小机器，一按——时间加速。
十分钟后，搞定。
开盖一看——啧，颜色亮得能当霓虹灯用！
深紫发红，桃肉和姜片都被染透了，像裹了糖霜的紫水晶，光看就能让人吞口水。
苗侃夹了一块桃子放嘴里——脆！酸中带甜，还有一丝姜的暖辣，后味回甘，一口下去，魂儿都轻了三分。
正吃着，楚西南和徐若明一股脑冲了进来。
“老板！你偷吃啥呢？香得我脚趾头都动了！”
“你们俩鼻子比狗还准，咋不卖卤味？”
苗侃笑着晃了晃盘子：“来不来？”