第562章 暖胃还养人!(1 / 2)

苗侃没理他们,顺手把鹅腔里流出来的汤汁,调了点酸梅汁进去,搅匀。

再切下另一条腿,顺手推到徐若明面前。

徐若明眼睛瞪得比鹅蛋还大:“老板……你真给我?”

“不然呢?看你口水都滴到灶台上了。”

他哪还管什么形象,抄起鹅腿就蘸了酱,张嘴就是一口。

外皮咔嚓裂开,像咬碎了焦糖壳,里面肉却滑得像在舌尖上跳舞,一点不柴,还带着鹅自己那股清鲜味。

蘸了酱汁,味道直接翻倍!

徐若明嚼得闭眼摇头,嘴巴都不舍得停,啃得一滴油都不剩,连骨头都舔得发亮。

接着,筷子直接伸向鹅肚腩。

那块肉,才是真本事。

油润、烟熏、甜香、焦香、肉香,五层味道叠在一起,切得厚一点,咬下去,先是脆皮炸开,再是油香炸出来,最后是肉的弹润——整个口腔像开了演唱会。

他吃得眼眶发热,嘴角挂油,脸上的满足,比中了彩票还实在。

门外那群食客,快把窗台抓出火星了。

“烧鹅!老板!我要烧鹅!”

“你不卖我就睡你店门口!”

“我发誓,今天吃不到这个,我名字倒过来写!”

苗侃笑了:“急啥,烧鹅肯定有,再等几分钟。”

烧鹅虽香,但光吃也腻。

得配濑粉。

那玩意儿是粘米粉搓的细长条,通体透亮,吸油吸得像海绵,吃一口,油腻全被它吞了,只剩下清爽回甘。

烫好的粉,淋上猪骨、鸡架、猪肚、粉肠、加一堆草药熬了八小时的汤,汤头清亮但味道炸裂。

再摆两片烫青菜,铺上几块烧鹅——这,才是烧鹅濑粉的真面目。

余晓雅躲在人群后,死死盯着锅里金红发亮的鹅肉,听着刀切过脆皮时那声“咔——”,心脏像被人狠狠捏了一下。

太香了!香到灵魂都在尖叫!

她立的誓——“绝不吃油腻”——现在像纸糊的,风一吹就碎。

闺蜜三个对视一眼,谁也没说话。

然后……齐刷刷转身,排到队伍最后。

“食言就食言吧。”

“刚跑了十公里,不吃点硬的,对不起这双跑鞋。”

“健身三分练,七分吃!吃好了才有劲儿再练!”

每人点了一份烧鹅濑粉。

坐下后都不敢抬头,怕别人笑她们“说好不吃,转头就吃”。

结果——没人笑。

没人看她们。

所有人,都在低头猛吃,嘴角油亮,眼睛放光。

余晓雅深吸一口气,夹起一块肉,送进嘴里。

皮薄脆,弹牙,带着一丝焦糖香。

肉软却不烂,咸香裹着肉汁在嘴里爆开。

酸梅酱一蘸,解腻得刚刚好。

濑粉吸饱了汤和油,嗦一口,滑得像丝绸,香得想哭。

五个人,吃得满嘴油光,筷子都快粘在碗底。

吃完,盯着空碗,默默对视。

完了。

明天秤上,铁定重了。

这哪是健身,这是给脂肪发奖金。

再练十年,也是个“健康的大胖子”。

……

深夜,店铺关门。

苗侃靠在门边,看着店里琳琅满目的菜牌,嘴角一扬。

“系统,开新店。”

默念完。

叮——