楚西南和马纽盖斯抱着两瓶酒回来时，正撞见人事部门前人山人海。
两人你看我我看你，全愣住了。
“这闹哪出？赶集呢？”
鼻子一抽——哟！
那股泡椒混着油脂的香气直往鼻孔里钻，饿得前胸贴后背。
俩人也不管外头热闹了，拔腿就往后厨冲。
“回来这么快？”
苗侃正和徐若明守在烤架旁。
几只锡纸包得严严实实，躺在炭火上微微颤动，里头是淋上调料的脑花。
这锡纸真绝，裹得滴水不漏，热气在里面翻腾，香味却一点不外泄。
等掀开那一下，还不香到灵魂出窍？
“酒来了？”
苗侃接过一瓶，扫了一眼标签——哟呵！
70年的五凉液？
这一瓶少说得六位数！
他又瞅了瞅楚西南怀里另一瓶：“这可不是超市能买到的吧？”
“嘿嘿……”
楚西南挠挠头，有点不好意思：“外头买的哪有家里存的好。”
“再说嘛，我家躺着两瓶没人喝，拿来孝敬苗神，最合适不过了。”
你是不当家不知柴米贵啊……败家孩子！
苗侃摇摇头，懒得说了：“脑花好了。”
说着一把掀开炭火，把锡纸盒取了下来。
“嗯？这就完了？”
马纽盖斯刚开始没太明白苗侃在说什么，直到对方亲手把锡纸一掀，底下那白花花的东西立马露了出来，上面全是红亮亮的油在咕嘟冒泡。
一股子又辣又香的味儿直往鼻子里钻。
他这才猛地瞪大眼，惊喜地喊出来：“这……这不是豆腐脑吗？”
“错啦！”徐若明赶紧摆手，一脸严肃，“这可不是啥豆腐脑。这是猪脑子，专门拿去烤了吃的，叫烤脑花。”
脑……脑？
马纽盖斯一听，脚底板直接往后挪了两步，声音都变了调：“你意思是……这是烧熟的脑浆？！”
“天啊，这也太吓人了！”
“可味道真不赖！”旁边的人乐呵呵地说。
大伙看他吓成那样，全都笑了，一边安慰道：“别慌，就是因为你没吃过嘛。吃一次你就明白了，保管上瘾。”
“对啊，你还不信苗神的手艺？”
“试试呗，反正闻着就够馋人的了。”
一开始马纽盖斯真是浑身发毛。
可那一阵香气实在霸道，不停地往他鼻孔里钻，心里的害怕慢慢就松了口。
再听大家轮番劝几句，他眼神已经开始在那碗红油和白肉之间来回扫荡了。
锅里的红油正哗啦啦地滚着小泡，中间那块白白嫩嫩的脑花轻轻颤动，像果冻似的，沾满了香喷喷的酱汁。
更绝的是，苗侃刚揭开盖子，顺手撒了一把绿油油的葱花和香菜上去。
那股子鲜香味瞬间炸开，比刚才还浓！
虽然看着是挺邪门——毕竟是动物脑子里的东西。
但鼻子早就投降了，胃也跟着闹腾起来。
他迟疑了几秒，终于伸手拿了个勺子。
下一秒，跟其他人一样，急不可耐地朝盒子里挖了过去。
“咦，手感还真像凉粉或者豆腐。”马纽盖斯小声嘀咕，盯着勺子上颤悠悠的那一坨，裹着油光闪亮的辣油，看着都流口水。