苗侃一抬头，看见一对父母抱着孩子，急得满头汗。
大冷天的，孩子脸通红，脑门冒汗，嘴唇高高鼓起，一看就是被辣惨了。
听见要热水，后厨的人刚要倒，苗侃一把拦下：“不能给热水！”
小孩这时候嘴巴正敏感，只要水温高一点，喝进去就跟烫辣椒似的，只会更疼。
“那……那咋办？”夫妻俩傻眼了，“总不能让她干忍着吧？”
当然不行。
牛奶最能解辣，可这儿压根没备。
“等半分钟。”苗侃转身走到灶台前。
“没牛奶，那就现做碗奶汤面。”
这奶汤面，名字听着土，味道可讲究。
汤色雪白，像牛奶一样，闻着浓香却不腻，专门用来安抚被辣伤的胃。
汤是早熬好的：猪骨头洗干净敲断，大火猛煮，煮到汤变乳白才算成。
苗侃掀开锅盖，一股滚烫的香气“呼”地扑出来。
他顺手抓了一小把细面丢进汤里，煮个两三分钟。
面条软了，捞进碗里，撒点胡椒粉、味精，再来点炒过的盐——菜籽油爆香过的盐，味道更足。
舀一勺奶汤浇上去，再加点酱油，撒把碎葱花，齐活。
这面，早上能吃，晚上也能吃。
一是清淡养胃，营养也够；
二是好消化，轻轻一抿就化了；
三是本地人都懂，配钵钵鸡吃，解辣一流，温和得像妈妈的手。
“来，趁热吃一点。”苗侃端着热腾腾的一碗面走了出来。
……
这时孩子还在抽抽搭搭地哭。
一半是嘴巴疼，一半是委屈。
三岁娃虽然不会讲太多话，可心思一点都不傻。
刚才爸妈说带她来美食街，她高兴坏了，一路上蹦蹦跳跳，结果现在……
嘴巴辣得像火烧，饭没吃饱，愿望还没满足，能不委屈吗？
谁能想到，爸妈一坐下来就点了个辣得要命的菜。
她刚咬一口，舌头立马火烧火燎的，脸都憋红了。
可那味道太香，越辣越想吃，根本停不下来。
大人却不让小孩碰，只能干瞪眼看着他们大快朵颐！
小嘴都被辣得鼓鼓的，气得直跺脚。
“行啦。”
正撅着嘴生闷气呢。
突然感觉头顶被人轻轻拍了一下。
小姑娘抬眼看去。
只见苗侃站在光里，影子拉得老长，脸上笑呵呵的，像是放学路上等着接她的哥哥：“饿了吧？来口面不？”
萱萱立马点点头，小辫子跟着脑袋晃个不停。
要要要！当然要！
那香味早就在鼻尖打着转儿了。
苗侃怕她不够吃，特地换了个特别大的碗。
那碗大得离谱，差点把小脸全盖住了。
瞧她两手抱着碗，像只小松鼠啃瓜子似的，滑稽得很。
“呼噜呼噜……”
一大口汤下去，咕咚咕咚灌了个痛快。
才几下，满满一碗汤就见了底，起码少了三分之一。
她恋恋不舍地挪开嘴，小嘴一圈全是白白的汤渍，软乎乎地吐出两个字：“好香！”