真的太香了。
他低声嘟囔：“我都后悔给他了。”
之前苗神做的那次更绝，可惜早吃光了。
这次是他自己动手，本以为瞎猫碰死耗子，没想到歪打正着，效果居然这么猛。
香得他自己都想抢回来。
干脆别比了。
比个啥呢？
赢了咋样？输了又咋样？
到最后好处全让评委占了——人家肯定得把他做的好东西一口气吃完！
想到这儿，楚西南顿时觉得自己亏惨了。
脚下一挪就想往前走，把他的“三蛋一星”要回来！
可评委们早就被这诡异香气迷住了。
一个个不由自主拿起勺子。
闭眼猛吸一口空气。
“难以置信……这是一颗裹满炭灰、其貌不扬的鸵鸟蛋……”
“但这味道，像有人用手拽住我的心尖儿，越扯越饿！”
勺子轻轻挖下去。
评委们瞬间愣住，感受着手上传来的质地：“老天爷！你跟我说这是蛋黄？”
这哪是水煮蛋那种硬邦邦、干巴巴的口感？
勺尖一碰，表面金灿灿的一层当即塌陷。
像是戳进了一滩流动的黄金沙。
带着微妙的、仿佛会吸人的绵软劲儿。
包裹严严实实，连勺尖都没露出来。
“这手感，简直像咬开爆浆汤圆那一刹那的惊喜……可香味呢？比汤圆香太多了，纯粹得不像话！”
没有糖，也没加香精，就是一股子从食物里头自己冒出来的香。
香得干净，香得彻底，香到让人头皮发麻。
评委小心翼翼把勺子送进嘴里，轻轻一抿。
眼睛唰地睁大：“我靠！这……没法形容啊！”
“就像是蛋黄在热乎乎的空气里跳舞，一会儿聚拢，一会儿又炸开，满嘴都是那种欢快的香气。”
“碳火烘着，筷子搅着，鸡蛋里的鲜味全被唤醒了，根本不用靠调料撑场面。”
“这就是食材本身的魂儿！原汁原味的鲜，直接撞进鼻腔里。”
“而且那沙沙的口感，油润润的，像每一粒蛋黄都裹了层看不见的油膜，香味就顺着这层膜往外飘。”
“我脑子里全是金灿灿的画面——软、滑、香、糯，还带着一点点回甜，咽下去以后肚子里都暖洋洋的。”
“如果说渡边先生的味增汤，让我晒到了春日午后的一缕阳光。”
“那楚先生这道菜，简直就是一脚踩进了太阳中心，整个人都要化了！”
也就三个蛋黄而已。
连油盐都没碰一下。
可那股子香气，浓烈得让所有评委吃完第一口就管不住手。
还想再来一勺！
再来一勺！
巨型鸵鸟蛋眨眼就被抢了个精光。
大家还愣在原地，像是魂儿被勾走了一样。
这些评委什么大风大浪没见过？稀奇古怪的好味道也尝过不少。
也有主打“不加调料，还原本味”的料理。
但说实在的，再好的食材，不调咸淡，总归差点意思。
调味料为啥存在？就是为了弥补这种空落落的感觉。
可今天这颗烤蛋，硬是打破了他们的认知。
只撒了一点点红红的、像是草屑一样的粉末。
没放糖，没放盐，连那粉末的味道都吃不出来。
嘴里满满的，全是蛋黄喷涌而出的浓香。
热烈、奔放、直击灵魂。
这才是食物最原始的力量！
菜已经吃完。