等到表皮红润发亮，在灯光下一闪闪的，就说明熟透了。
该交代的要点，苗侃全说清楚了。
另一边，楚西南也已经站好了位置，准备迎战！
……
“用材方面有什么限制没？”
楚西南动手前，专门问了那个叫渡边的人。
那中年人嘴角一扬，语气平静地说：“我搞的是怀石料理。”
“我们樱花人特别看重一点。”
“就是让食材本来的味道露出来，不遮不掩。”
“我们不喜欢堆那些贵得离谱、少见的玩意儿，也不稀罕反季乱来的山货海味。
不整花里胡哨的摆盘，调料能省就省，最好啥都不加，更不会把东西炖烂炸焦地折腾。”
“说白了，我用的都是最平常、最本分的材料。”
楚西南听着这些话，心里直翻白眼。
这话听着太假。
表面清高，实则一股子傲慢劲儿往上冒。
但他转念一想，反而踏实了：“行啊，我也是这么干的。”
至少在原材料这块，他不至于被碾压。
他站在那儿，看着渡边带着人去准备东西，心里稍微定了定。
九点整，正式开赛！
周围早就围了一圈人，不少举着摄像机、手机。
还有好几个外国人，之前在这条小吃街从没见过。
显然是对方带来的队伍。
更夸张的是，居然还请来了一排评委！
食客们全都愣住了：“这阵仗也太大了吧？”
“这个中年人，来头不小哇！”
“他叫啥名来着？”
“没听说，不过感觉挺阴的。楚西南那么年轻，真能顶得住吗？”
“老实讲，我在美食街压根没见过楚西南做饭。他不像窗口里天天炒菜的那种师傅。”
大伙儿刚才还起哄热闹，可一看对面连专业厨具都从车上一箱箱搬下来，装备齐全得像拍大片。
气氛一下子紧张起来。
一个网红正举着手机直播：“家人们，比厨艺的环节马上开始！”
“看得起这局的，弹幕刷个六六六！”
“有人问我，做菜有啥好看的？”
“问得好，下次别问了。”
“别的地方厨师打架你可能没兴趣。”
“可这里是南湖美食街啊！懂了吗？本地人都知道这地儿含金量！”
“嚯，这才几分钟，直播间人数破一万了？”
“我平时粉丝才五百啊！”
“来瞧热闹的老铁，顺手点个关注呗！”
“让我也蹭波流量行不行？”
不止他一个人在播，多家媒体同时架起了镜头。
很快就有眼尖的网友发现了问题：“哎，情况不对啊。”
“怎么了兄弟？”
“中间站那个老外，脸熟得很！刚截了个图搜了一下，你猜是谁？”
“他是坚果国餐饮联盟的一把手！”
“靠，经你这么一说，我也查了，这一排人全不是普通角色——不是协会高层，就是连锁酒店董事长级别的……”
“那这边挑战的楚西南，真就是个路人？”
网上一片哗然，话题瞬间升温。
转眼间，那小网红的房间涌进了三万多人。
其他平台的直播间更是挤爆了服务器……
没过多久，渡边带着助手从后厨回来。