那味道浓得,简直能把人魂儿勾走!
连旁边排队的人全都扭过头来:“啥这么香?”
“这味儿太邪门了!”
“腾冲坛子鸡!”
“听着就是硬菜,顶饿顶饱!”
可不是嘛?
坛子里满满当当码着一排鸡,个头不大不小。
原本水是淹过鸡肉的。
这一开盖,水基本没了,只剩底下一层浓稠的卤汁。
药材的味儿、汤的香,全给闷进肉里了。
香味儿根本不是从汤里飘的,是从鸡身上自己往外冒!
苗侃顺手拿铁钩一捞,拎出一只。
“哟……”
“这鸡皮居然是金灿灿的!”
“对,就是那种特别正的金黄色,跟上好的玉石似的,亮得反光,在灯底下瞅着特舒服,越看越喜欢!”
这颜色也太馋人了!
“整只鸡像在冒金光,暖乎乎的,跟小太阳一样!”
汤汁全都给肉吸饱了,苗侃伸手从坛子里拎出一只,居然一滴都没往下掉!
“哇,光这卖相就感觉工序不得了!”
“苗老板,这玩意儿咋卖啊?”
光瞅着那金灿灿、油亮亮的坛子鸡,再闻着空气里扑鼻的香味,旁边的人早就忍不住直咽口水。
“三百九十八一只,想尝个鲜也能买半只。”
苗侃回道。
半只要两百块。
想试试味道的,掏这个价也扛得住。
说实话,这真不算贵!
光是用的山鸡,就是市面上顶讲究的货。
更别提还拿药材煨了那么久。
单凭这股子勾人的香气,四百块也值了……
“搁那些高档馆子里,起码得卖上千吧!”
现在只要稍微有点水准的中餐,都能叫上价。
没过几分钟。
一大坛鸡就被抢走了一大半!
“哇,这鸡肉颜色太绝了,炖这么长时间,肉居然还不散,咬着还有劲道!”
“对啊对啊,完全没那种煮烂了面糊糊的口感,不闷人也不腻!”
“这香味一进嘴,整个人都飘了,鼻孔嘴里全是香的,恨不得整只鸡直接吞了!”
“最离谱的是鸡皮,居然是脆的!还有点回甜!”
“皮脆,肉嫩又有嚼头,连骨头都炖酥了,轻轻一咬就化成香香的碎渣!”
“那股桂花味太冲了,鸡皮鸡肉都带着淡淡甜香,连骨头缝里都是!”
“吃着是咸鲜的,闻着却是甜的,怪好闻的,满嘴冒香!”
“说起来怪,我奶奶一路走过来膝盖疼得厉害,刚啃了几口这鸡,她居然说不疼了!”
“卧槽,真巧?我今早嗓子发炎,吃了个鸡腿,刚咽下去,喉咙居然不痛了,好像连肿都消了……”
神了!
买半只的后悔买少了。
买整只的已经开始托人走后门,就想再抢一只!
苗侃望着窗外挤得水泄不通的客人,有点发愁:“人咋一点没少呢?”
主要是来的人越来越多了!
他顺手瞄了眼系统面板,坛子鸡的属性显示:健康值+5,活力值+5。
他心里立刻嘀咕:三百九十八卖得太便宜了!
想了想,他顺手拎出两只鸡,塞进保温箱,喊了个空闲的帮厨:“送家里去。”
李桂梅最近老喊手指头关节疼。