朱姐开口第一句就是:你在哪?你会不会做羊肉粉啊?
苗侃愣了一下反问:“我会啊,怎么了?”
朱雪蓉那边答了一句,“急用,救个场。”
苗侃听出来有点意思——他这边刚好准备推羊肉粉,结果富婆就这么巧地打电话过来了?
“帮忙没问题,不过明码标价哦。”
电话里朱雪蓉爽快地说了一句“没问题”,苗侃也就调头朝着龙帝大酒店的方向开过去了。
不是城关区那个龙帝大酒店,而是虹昌区的分店。
那地方路途远了点,足足跑了差不多四十分钟。
来到虹昌龙帝大酒店。
酒店厨房这边正在头疼中……
一个中年客人刚才连续尝了三碗刚做好的羊肉粉,但每回喝完都吐进了垃圾桶。
“这个味道,完全不对劲!!”
这一举动显然让人尴尬至极,等于在直接羞辱厨师的功夫。
白师傅已经前后试做了两锅羊汤了,还反复调整过配料比例。
可对方依旧不满意。
朱雪蓉微蹙眉头,完全摸不准那位食客到底想要什么样风味的羊汤粉。
龙帝大酒店原本菜单就没有羊肉粉这道菜。
最早送上的那一碗,其实是专门派人出去买的。
那家在虹昌很有口碑的小店,每天门外排队的人多到排不完,好评不断说他们汤底醇厚、香气扑鼻。
可是人家汤先生只尝了一口就把碗推开了,淡淡的说了声:“这不是我要的味道。”
说完后一句话不说。
但他仍坐在座位上——明显是还想再来一碗新的羊肉粉。
因为这汤先生背景有些复杂,餐厅经理一点不敢怠慢,直接找到主厨白师傅求助:
“会做不?原汁原味的羊肉汤粉。”
白师傅年轻时在云贵川一带闯荡,正巧曾学过一道特色羊肉粉的做法。虽然很多年没碰了,但记忆尚在。
他点头说没问题。
紧接着灶上忙起来,白师傅开始炖羊肉汤。出炉那刻,整间厨房都是香喷喷的一片。
饭店部门经理先试了一碗,忍不住惊讶:“牛啊白师,你说好久不做这道菜,还能烧出这么浓郁的口味!?”
他自己都觉得满意得不行,觉得这道粉绝对能把客人哄住。
白师傅嘴角露出一丝得意的微笑,淡淡回一句:“配方记住就不难做。”
语气听着有点凡味~
厨房几个同事也都各自舀上一小口,纷纷表示这手艺太绝了!
端上去以后……还是那样!
那位食客再次开口:“不是我想吃的味。”
但依然没讲清楚到底是哪点不对。
经理顿时懵了:“这样还不够好喝,你究竟想干嘛?!”
挑刺?耍性子?谁也猜不到答案。
连厨房几位火爆脾气都想着要不要冲进去给他说两句硬话!
没办法,最终还是报信找到了朱雪蓉头上。
后来又叫白师傅再重试了一遍。