一家垄断?!
江同福皱着眉头问道:“不是说有两三千人吗,怎么现在只有几百人?”
助理回答说:“之前确实是有那么多顾客,但他们都在苗记那里买完东西后就离开了。”
江同福不解地问:“这里有这么多的小吃摊,他们不再买些别的?”
助理解释道:“苗记小吃应有尽有,从主食到甜点饮料都齐全,客人们在那儿买够了就不想再光顾其它摊位了,毕竟胃就这么点儿大啊!”
“哎呀!真是太厉害了!”江同福低声感叹,没想到会发展成这种局面。
一些认识江同福的小吃摊主跑过来喊冤。
“江会长,这怎么办啊?我参加过好几个美食节,一直都是百花齐放的样子,你们莲花区怎么会是一家独大的场面啊!”
“领导啊,摆了两个多小时都没开张,我们这是来做啥呢?”
“这也太夸张了吧!一个顾客都不见,难道我们是在鬼市上摆摊啊?”
江同福也非常头疼,不知道该如何回答。
总不能直接说你家的东西不好吃吧?
如果不是一两家的情况还好处理,关键是所有一百多家摊位都没有生意,难道它们的食物都不好吃?
江同福可不敢乱说,不然怕是会引起公愤。
这次参展的还有不少老字号小吃摊!
只能说明,苗记实在是太牛了!
简直是在全方位碾压啊!
“要、要不要,等苗记的东西卖完再说?”
“等到苗记售罄,客人就会开始光临你们的摊位了嘛!”
等着苗记卖完了才轮到我们?
这些话听起来像是开玩笑。
几个摊主立刻怒了,似乎准备反抗。
刚刚他们悄悄过去看过,发现苗记的小货车里食材堆积如山。
什么时候能卖完?
估计真要等到关门了!
那还搞个什么呀!
看到这几个摊主不满的眼神,江同福想了想,建议道:
“如果真的没办法,你们可以推出些促销活动,比如买三赠一、第二份半价、买餐送饮料之类的。总有解决方法,办法总比困难多!”
的确,江同福说的办法是对的。
但是常年摆摊的人,哪会没想到这招。
各种打折优惠已经做了。
平时小龙虾40块一斤,现在是75块三斤!
烤串套餐不仅打折,还赠送快乐肥宅水!
羊蝎子平常79块钱一份,现在降到9块钱,几乎是白送!
暴打柠檬茶买一送一!
……
即便这样大力促销,利润已经很小了,原本以为薄利多销。
结果却并不如意!
苗记小吃依然统治力惊人。
他们的生意根本没被带动起来!
再加上从众心理的影响,无人问津的摊位越来越冷清,而火爆的摊位则更加火爆!
旱的更旱,涝的更涝。
整场美食节只留下了苗记一个高光亮点,其他摊位沦为了配角。
真是太尴尬了!
“领导,得帮咱们想想办法,总不能让我们连成本都挣不回来吧?”
“我们都是莲花区的人,那个苗记却是城关区过来的,让它一家独霸,这说得过去吗?”