拥挤的厨房瞬间变得空旷了起来。
符文辉和陈师傅等人赶走了围观群众后，突然换了副神情，津津有味地看苗侃做菜。
苗侃向两人点了点头，他的烹饪理念一直是开放的，任何人都可以看，任何人都可以学。
学到了算你本事大。
但他清楚，即使学会了，也很难达到那种极致味道。
毕竟他用的是高科技辅助。
俗称作弊。
一会儿工夫，两份炒粉出锅。
诱人的锅香，让符文辉和陈师傅都忍不住咽口水。
两人干厨房也有十几年了，什么香味没见过。
原以为能够稳住心态，结果苗侃做的炒粉一出炉，嘴里就不自觉地涌出口水。
真是太ta嬢de香了！
就算加再多增香粉也没有这么香啊！
两份炒粉装好盘子之后还有些剩余，苗侃便用一个小碗盛了下来。
接着，他又做出了一道享誉世界的麻婆豆腐，这道菜在最下饭的菜肴排行中名列前茅。
看到苗侃大师级的麻婆豆腐手艺，符文辉心里十分紧张。
他手颤抖着拿出笔记本开始记录起来。
“制作麻婆豆腐要用石膏点的嫩豆腐，酸菜水点的不行，老豆腐口感会太硬……”
“在下锅前要先放盐，去除豆腐的味道，还能让豆腐变得更紧实……”
“全是细节，真他妈的是细节！”
旁边的陈师傅一边观赏着，还用手肘捅了捅符文辉。
“哎，老顾，我看苗大师用的是嫩豆腐，你怎么总用老豆腐呢？”
笔记本上被画了一条线，符文辉有些恼火地说：“嫩豆腐容易碎，老豆腐结实，虽然口感差一点，但更保险。你懂啥。”
“哦，原来是功夫不到家嘛，明白了。”陈师傅笑着说道。
符文辉气得差点吐血，恶狠狠瞪了一眼陈师傅。
但是，看苗侃做菜确实学到了不少新东西，记下的细节和技巧对自己的提升很大。
至于火候掌控、调料比例这些技术层面的东西，则难以模仿。
苗侃本来还想再做个回锅肉，担心太好吃了，怕富婆和小家伙会吃撑。
所以他做了个酸辣土豆丝，并用现成的高汤煮了一份肝膏汤。
苗侃叫来服务员：“请把这些送到888号厅。”
托盘端出去后，苗侃摘下围裙，跟顾、陈两人打了招呼，也跟着出去了。
案板上留下一小碗还冒着热气的炒米粉。
符文辉和陈师傅互相对视一眼，满脸兴奋地凑过去尝。
几秒钟后，厨房里传来骂骂咧咧的声音。
“真他娘的好吃！”
“天啊！没想到炒米粉也可以这么好吃！”
服务员拿着托盘穿行在人群中。
此时正是用餐高峰期，客人源源不断。
托盘上的麻婆豆腐散发出诱人的香气，炒米粉也令人垂涎欲滴。
许多客人都忍不住回头张望。