果然。
苗侃解释说小岚是他招来帮忙的助手，他自己忙不过来。
陈大海松了一口气，也笑着说道：“这小姑娘看上去挺勤奋的，这么早就来上班了。”
小岚礼貌地点点头，向施大爷和陈大海打招呼。
苗侃看了看时间，也不再拖延，载着小岚去了菜市场采购食材。
到了菜市场，苗侃带小岚去各家店铺摊位露了个脸，以后买菜的事情就交给她来做，自己也可以省下时间多做一些食物。
苗侃顺便教了小岚挑菜的经验。
比如新鲜猪肉要选鲜红色的，因为刚宰杀不久。
黄瓜最好选毛刺多的，不仅新鲜还水分足。
生吃的西红柿选粉红色的，煮熟吃的选大红色的……
苗侃还告诉小岚菜价的变化和其他相关信息。
这时，小岚的领悟力显现出来了。
她很快就记住了这些，并且还能举一反三。
苗侃很满意地点了点头。
买了很多东西，大大小小的袋子。
尽管小岚胳膊看起来很细，但力气却一点也不小，麻利地把东西分两次搬上了后备箱。
整个过程中苗侃没有帮忙，就是要看看小岚的能力如何。
毫无疑问，小岚的能力堪比年轻壮实的小伙子。
苗侃带着小岚买完食材，开车回家。
“老板，我去洗菜，如果还有其他事需要我做的，您直接告诉我就好了。”
小岚一下车就打开后备箱，两只手拎起大袋小袋进了屋。
作为专门协助苗侃做饭的助手，她主动去做了一些活儿。
苗侃摸着下巴想，如果再抽到两个这样的助手，是不是只需要指挥就行了，不用自己动手？
苗侃走进厨房，看到小岚已经手脚麻利地开始洗菜摘菜。
苗侃观察了一会儿，发现她洗得很干净，损耗也很少，并且能及时关掉水龙头避免浪费水。
苗侃点点头，小岚确实是优秀的助手。
“小岚，你洗完菜后，把角落里的三十斤绿豆淘洗三次，厨房水池小，洗绿豆去外面的小院子。”
“这个猪肉也拿出去，用灶火烧一烧猪皮，这样可以去掉腥味，增加焦香味，记得烤完后要把表层刮干净。”
“好的，老板。”
苗侃留在厨房里揉面。
等小岚做完交代的工作，苗侃看了看时间，估算了一下，只比他自己亲自做慢了一点。
苗侃很满意，开始教小岚熬绿豆沙。
“绿豆不能直接下锅，要先用开水泡十分钟，放冰箱冷冻后再煮，容易出沙，还要加姜片和干百合……”
“记住了，老板。”
小岚点头，眼睛里透着聪明伶俐。
苗侃把煮绿豆沙的任务交给她，自己则去发酵面团并处理猪肉。
等到焯完水后，小岚那边的绿豆沙已经开始熬制。
小岚果然领悟力极强，她用冰柜里的冰块直接冷冻绿豆沙，几分钟就完成了冷却。
在绿豆沙煮制的间隙，苗侃又教会了小岚切墩、揉面和制作馅料等一系列技巧。
小岚学得很快，两个人在短短两个多小时内，做了100多份冰晶糕、350多斤的绿豆沙、200多个水晶虾饺……
加起来的食物量，比苗侃一个人时多了将近一半。
“小岚，你饭量怎么样？”
“报告老板，就是正常女生的饭量。”
苗侃点了点头，还以为小岚这么能干，饭量肯定也惊人呢。
苗侃准备早饭时，特意多做了小岚的一份。