“报告董事长，已经到了。”
“好的，让厨房准备上菜。
首先是尝味道的部分来检测厨师们的味觉，然后是刀工，最后是做菜的技巧，优秀的厨师需要三项技能都过关。
考核结束后，每份反馈单我都要亲自看一遍。”
“明白，董事长。”
这位叫费韵秋的餐厅经理随后就下去安排了。
苗侃和其他十三个人在包厢里等了五分钟，费韵秋带着服务员推着餐车进来了...
饭菜端上了桌子。
十四个人品尝的菜肴完全一样。
盘子里是拌了酱料的蘑菇。
蘑菇里面填了一些肉。
由于经常接触食物，厨师的嗅觉比普通人灵敏很多。
香味一进鼻孔，苗侃就知道那是牛肉。
这道菜是创新菜，色泽鲜艳，摆盘精美，盘子旁边还点缀了几朵三色堇花。
苗侃掌握了大量顶级厨艺技巧，许多菜肴的制作方法大同小异，所以他做出来的非顶级菜品，味道也相当不错。
评价菜品时，苗侃也有丰富的经验和技巧，仅次于顶尖水平。
菜上完后，服务员全都退了出去。
费韵秋说了一句“限时十分钟，十分钟后收意见表”，说完她也离开了包厢。
苗侃觉得很奇怪，怎么还限时，搞得跟考试似的。
不过他发现其他人一脸严肃，于是决定暂时压下心中的疑惑。
苗侃拿起勺子尝了一口菜，又试了一下酱汁。
蘑菇鲜美，牛肉质地细腻，火候掌握得当，但罗勒的味道有些重了。
这种融合菜往往调料用得多，口味偏浓偏鲜。
而传统中式菜肴更注重突出主要食材的自然风味。
至于调味汁，就用了不少材料。
苗侃细品了几秒钟，心中便有了数。
不到一分钟，他就把自己的想法写在了纸上。
再看看别人，个个都皱着眉头细细品味，不仅酱汁，连蘑菇和牛肉都要尝好几口。
苗侃暗想，用不着这么认真吧？自己是不是也要再尝一次？
可他的味觉很敏锐，一口就能尝出个八九分，多尝也不会有什么改变。
所以他就不再动了，坐在那里等。
对这种创新菜，苗侃提不起太大兴趣。
虽然味道还可以，但和他自己做的菜相比，差距还是有的。