施大爷却疑惑地问：“老麦，你还没尝过就夸奖起来啦？”
麦鑫国在南方厨艺圈子里很有名气，能得到他的认可可不容易。
施大爷之所以带麦鑫国来这儿，是因为对苗侃的手艺非常有信心。
不过，麦鑫国还没吃这炒粉就开始夸奖了，这让施大爷也有点意外。
炒粉出炉。
麦鑫国先是闻了闻气味，然后看了看样子。
连说了两声“不错”后，这才满心期待地尝了一口。
滑嫩细腻的口感让麦鑫国眼前一亮。
“比我想象中的好吃多了。”
他闭上眼细细品味着，接着又接连吃了几口。
“真好吃啊。”
麦鑫国打量着苗侃，这个年轻帅气的小伙子，竟然有如此高的烹饪技术。
真的是人才辈出啊！
看到麦鑫国不停地夸奖苗侃，施大爷的老脸上也不禁露出了几分得意的笑容。
“来，老麦，试试小苗做的绿豆汤。”
“绿豆汤？”
麦鑫国吸了一大口，甜而不腻，软糯香甜。
“是的，你说的一点没错。”
苗侃点了点头，看了一眼麦鑫国，对方显然也是个行家。
“老麦，还有冰晶糕呢，那个更绝。”
施大爷再次得意洋洋地说。
“可以的。”苗侃点头说道。
听到“冰晶糕”三个字，麦鑫国愣了一下。
怎么听着这么耳熟？
想了片刻，他心里突然一惊。
他还纳闷这种小众的地方小吃应该没几个人会做才对。
没想到，那个人竟然是眼前的这个年轻人。
这不是巧合么！
麦鑫国满怀好奇地打开了冰晶糕的盒子。
他吃过冰晶糕，但印象不深。
冰晶糕其实是一种年糕，主要是糯米做的。
不过，他以前吃的冰晶糕味道一般，太甜且粘牙。
买了一次之后便再也没买过第二次。
所以，他对冰晶糕虽然有印象，但并不深刻。
这个冰晶糕做得极其精致，四厘米见方，通体透明如玉。
表面点缀着桂花蜜和菊花叶。
透过冰皮可以看到里面的层次分明。
麦鑫国忍不住拿起一块冰晶糕。
手感如同镜子般光滑。
他咬了一口。
那口感清凉爽口。
与多年前吃到的冰晶糕简直天壤之别。
麦鑫国闭上眼睛慢慢品味。
入口首先感到的是清爽甘甜，稍加咀嚼之后，则散发出一种独特的醇厚香气。
令人回味无穷！
麦鑫国曾是国宴级别的大厨，虽然已经退休，但他一辈子品尝过的美食无数。
他也认识国内着名的糕点大师，然而他们的作品都无法比拟苗侃做出的这个冰晶糕。
中式的糕点有上百种，他吃过一半以上。
但唯一让他惊艳的正是这个冰晶糕！
一块冰晶糕下肚，麦鑫国不禁问道：“小苗，你这冰晶糕究竟是怎么做的？”
话说出口他就后悔了。
烹饪技巧哪能随便告诉别人。