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人民广场步行街是陇上的老商业区之一，长800米左右，这里聚集了各种小吃，是吃货们的天堂。
整个街道有超过120家店铺，其中近80家都是餐馆，其余则是五花八门的小吃摊，令人眼花缭乱。
像苗侃这种临时小贩，很难挤进步行街的核心摆摊区，因为那里的摊位是固定的，一年一租不说还特别贵。
交了20块摊位费后，苗侃在步行街南边的一个角落开始营业了。
旁边已经有两个摊子了，摊主是一对中年妇女阿姨，一位卖淀粉肠，另一位则做炸土豆条。
这个地方客人不多，半天才等来一两个顾客，两位阿姨没什么事干，关了炉火闲聊着打发时间。
看到苗侃来了，两位阿姨的眼睛一下子就被吸引过来了。
“小伙子，你是卖炒粉的吧？这个点不对哦，中午时分人多点儿，现在这儿几乎没人过来逛的。”
“这天气正热，炒米粉不容易受欢迎呢，你怎么不考虑卖点凉皮呢？”
也许是因为苗侃颜值颇高，两位阿姨主动和他搭起话来，反正也没有多少顾客，还不如跟帅哥聊会儿天解解闷。
“现在暂时只准备了炒粉卖。两位大姐一直在这里摆摊吗？”
苗侃一边把调味品摆出来，一边笑嘻嘻地跟她们聊天。
由于位置比较偏僻，生意开张挺慢的。
不过苗侃不着急，静静等待。
旁边的两位阿姨自觉经验丰富，开始给苗侃出谋划策。
“那边热闹的地方有许多铁板鱿鱼啊、炸串什么的摊点，你可以去学学手艺，说不定赚得比这个多。”
“卖米粉利润很薄啊，我认识有个兄弟一天到晚也就卖出五十份上下，真是累死累活也没挣多少钱。”