大家搬出凳子,围坐在院子里聊天,讨论刚才在爬山的趣事。
“大家休息得差不多了吧?我们来弄点烧烤吃吧!”等天色完全暗下来,王天站起身,拍了拍手。
“好啊好啊!我早就饿了!”谢莹莹第一个响应,眼睛亮晶晶的。
“我来帮忙,我去拿食材!”林玉卿笑着站起来,她还保持着充沛体力,朝厨房走去。
“我也来帮忙。”凌雪儿虽然累,但也站起身,跟在林玉卿后面。
“我们去一张桌子出来。”谢莹莹拉着姜雨菲走进了别墅。
王天,庭院里后有个储物间,烧烤架以及其他工具就在那里。雨知时一个人搬不动烧烤架,作为这里的唯一一个男生,自然是要王天去搬。
她们来这之前,就说要在别墅弄烧烤吃,所以雨知时把烧烤需要用的东西都准备好了。
“好嘞。”
王天应了一声,转身走向储物间。果然放着一个小型烧烤架。
他将烧烤架抬到院子中央,又从储物间找到了一个打火机,扛出一袋无烟炭,然后又找到了烧烤要用到的刷子,架子等工具
之后王天动作麻利地将炭块摆好,拿出打火机,点燃了引火的纸张。不一会儿,炭火便渐渐燃起,红色的火焰跳跃着,散发出温暖的热量。
另一边,谢莹莹和姜雨菲已经搬来了桌子,凌雪儿和林玉卿也从厨房里拿出了准备好的食材,摆放在了上面。新鲜的牛肉、鸡肉、五花肉、香肠、玉米、蘑菇、青椒……看起来十分丰盛。
这些东西都已经提前用竹签串好,就等着了,给他们省下不少功夫。
“哇,这么多好吃的!”龙怡林眼睛一亮,忍不住咽了咽口水。
“大家别急,我来负责烤,你们负责吃就行了。”王天拿起几串牛肉,准备动手烤。
“天哥,你真是太厉害了,生火、烤肉样样精通!”罗妮双眼满是星星,可以看出相当崇拜王天了。
“哈哈,这都是小意思,以前练出来的。”王天脸上带着几分得意还有几分伤感,这都是以前当舔狗时练出来的。
“那就这么说定了哦,我们只负责吃。”龙怡林也凑了过来,笑嘻嘻地说道。
“没问题,包在我身上!”王天拍了拍胸脯,信心满满。
于是他先将牛肉串轻轻放在烧烤架上预先铺好的锡纸上,以防肉汁滴落到炭火上引发浓烟。此时的牛肉串,在炭火的烘烤下,渐渐泛起微微的光泽,原本鲜嫩的色泽变得更加诱人。
王天拿起一把特制的长柄刷子,蘸上酱料,均匀而轻柔地涂抹在牛肉串的表面,每一处都不放。酱料在高温的作用下,发出“滋滋”的声响。
涂抹完酱料后,王天开始专注地翻动肉串。他手持烤叉,手法娴熟而敏捷。他密切关注着肉串的变化,不时地调整着角度,确保每一面都能受热均匀。牛肉在炭火的舔舐下,逐渐收紧,原本鲜嫩多汁的肉质逐渐变得紧实,表面也形成了一层焦香的外皮。
此时,王天观察到牛肉的外层已经烤得差不多了,色泽金黄,微微泛着焦香。他小心翼翼地撒上一小把混合着孜然、辣椒面和白芝麻的香料。瞬间散发出浓郁的香气,将牛肉的美味提升到了一个新的高度。孜然的独特芬芳、辣椒的火辣刺激以及芝麻的醇厚醇香,与牛肉本身的肉香完美融合,让人垂涎欲滴。
“好香啊!”众人都忍不住凑了过来,眼巴巴地看着烧烤架上的牛肉,流了一地口水。
“别急,马上就好了。”王天看着这些小馋猫们,继续翻动着牛肉串。