茶室很古朴,很有意境。
张文好奇地四处打量。
苏婉清指着墙上几幅泛黄的奖状,笑道:“这些都是省里发的。”
林默举着相机拍摄:
制茶能手——1983、茶王——1998、金奖、银奖......
这时外面下起了山地阵雨,雨点砸在瓦片上‘噼啪’响。
许北山打开绵纸包,内里的茶叶褐中带绿,像浸了蜜的老木头。
陶壶里的水开了,沸水冲下去,第一泡茶倒出,汤色浅黄如琥珀。
林默喝了一口,兰花香里裹着点蜜甜。
第三泡时,木质香慢慢浮了上来,混着若有若无的焦糖味。
“这是水仙茶的骨。”许北山抿了一口,喉结动了动:“年轻人做茶性子急,总想让茶香早点出来,他们哪里懂,好水仙要像山里的老松,香要藏在骨子里,泡到后面才慢慢透出来。”
苏婉清知道自家外公又要拿舅舅的现代化茶厂说事,她从一边架子上拿出了甜品干果,摆放在林默两人面前。
“早餐没吃饱,吃些茶点垫垫。”
林默捏起一块绿豆糕吃了起来,和老爷子聊了起来,话题慢慢转到合作的事情上。
许北山缓缓摇头,叹道:“我身子骨老了,做不了几年茶,这些手工茶也是送送朋友。真要谈合作就找我那不成器的儿子,他建的茶厂才能满足你的需求量。”
林默转而谈起宣传的事情:“外公,我想拍摄一期咱们本地茶叶的宣传片,宣传宣传我们的水仙茶。老一辈的制茶手艺不能被岁月埋没了。”
“这个你随便拍,早些年电视台也经常来。”
对于这些许北山倒是不反对。
林默打开话题,也不再隐瞒,“外公,我打算做电商,拍摄的宣传片会用于商业宣传......”
对于老一辈的人,林默不会选择隐瞒和欺骗,将几种宣传的方式都讲了出来,还提出来能不能以北山先生来注册一个商标,借用他历年来的获奖做茶叶的信用背书。
许北山皱了皱眉,摆手道:“以古法制作的名号,卖机器生产茶叶,这不是挂羊头卖狗肉吗?不行不行。”
看到外公露出不善的神色,苏婉清连忙插话:“外公,林默的意思是他店里也会推出古法茶......”
林默知道自己有些功利了,也不再提这事,老一辈的思想很朴实,完全不像后世重利而轻义。
“外公,是我走弯路了。”林默主动赔罪。
许北山这时才神色缓和下来,点头道:“适当的商业包装可以,王婆卖瓜还得自夸呢,但是不能以次充好,生意,生意,‘生’是生机,‘意’是情义,生意是生计,也是责任。”
林默低下了头,家有一老,如有一宝,他们没有现代商业的复杂策略,更多的是对“人”和“本分”的重视,带着浓厚的生活气息和处世哲学。
“你店里想推出古法茶,我老了没精力给你供货,但是我还有几个不成器的徒弟,人太本分,不会钻研,手工茶卖得贱,有条件的话就帮帮他们。”
许北山话锋一转,一句话带来了转机。