社区比赛现场的厨艺区挤满了人，不锈钢灶台一字排开，每个台前都贴着“夫妻组”的红色标签。
温阮攥着妈妈的糖糕食谱，指尖在“中火蒸二十分钟”那行字上反复蹭，沈屹扛着一口小蒸锅走过来，额角沾着点灰，“借到蒸锅了，王婶家的，她说上次你夸她蒸的糖糕软。”
“谁夸了，我就是随口提了句。”温阮嘴硬，却把食谱递给他，“你看清楚步骤，别像上次那样把糖放成盐。”
“放心，这次记着呢。”沈屹接过食谱，折好放进围裙口袋，帮她把面粉袋打开，“低筋面粉，王婶特意留的，说做糖糕最软。”
周围的夫妻陆续开始准备，隔壁台的小年轻已经揉上了面团，温阮有点急，“快点，别输在起跑线上。”
“急什么，做糖糕得慢工出细活。”沈屹笑着，往面盆里倒面粉，手腕一抖，面粉撒了点在台面上，“哟，手滑了。”
温阮赶紧拿抹布擦，刚擦完，又听见他“哎呀”一声——酵母粉倒多了，“沈屹！你能不能认真点！”
“认真呢，就是有点紧张。”沈屹挠挠头，耳尖有点红，“第一次跟你一起在这么多人面前做东西，怕搞砸了让你丢人。”
温阮的心跳漏了一拍，手里的抹布顿了顿，“谁怕丢人了，赶紧改过来，酵母粉多了就少加点水。”
两人手忙脚乱调整好材料，温阮负责揉面，沈屹负责烧火。
面团在她手里慢慢变得光滑，她想起妈妈说的“揉到光盆光手”，低头看了眼盆边，果然没粘多少面粉，忍不住抬头想跟沈屹说，却看见他正盯着她的手，眼神有点呆。
“看什么看，火呢？别灭了！”温阮瞪他，手上的动作却慢了点。
“没灭，盯着呢。”沈屹赶紧回头看灶台，蓝色的火苗舔着锅底，“你揉面的样子挺熟练，比上次做蔓越莓的好多了。”
“那是，我练过。”温阮嘴上傲，心里却有点甜——她昨晚偷偷对着食谱练了揉面，就怕今天掉链子。
把揉好的面团放进蒸锅时，温阮突然想起什么，“对了，要冷水上锅！我妈说的！”
“知道，已经加了冷水。”沈屹盖好锅盖，把火调小，“二十分钟，我盯着时间。”
周围的人陆续开始装盘，隔壁台的糖糕已经蒸好，飘来甜香，温阮有点慌，“是不是火太小了？怎么还没冒热气？”
“不小，慢慢来。”沈屹按住她想调火的手，“急了容易糊。”
可温阮没听，趁他转头跟温母说话的功夫，悄悄把火调大了点——她就是想赢，想拿到双人游的奖品，想跟他一起去海边。
没过几分钟，就闻到一股焦糊味，从蒸锅缝里飘出来，温阮心里一沉，“坏了！”
沈屹赶紧掀开锅盖，里面的糖糕边缘已经焦黑，冒着黑烟，“你是不是调火了？”