第131章 卖藕粉(2 / 2)

石头二宝三宝几个孩子们也在一旁帮忙招呼客人,虽然稚嫩但十分认真。

今日摊位刚摆出来,第一批来购买年货的人,基本上都是各个府城管事。

他们替主家买这么多的年货,后面都是要送节礼的。‘宋家腊味’过年期间在府城摆了好几年的摊位了,口碑还是有的。

正因为大家都认可宋家制作的腊肉香肠,清楚宋家各种年货的味道,因此每年他们一摆摊就有不少管事等着购买年货。

随着藕粉的销量越来越好,周围其他卖年货的摊位老板也投来了羡慕的目光。

宋家人每年在这里卖年货,他们也同样的卖!但不管怎么卖,他们的生意却总是比不过宋家人,还真是奇了怪了。

要说宋家人制作的腊肉香肠到底有多美味,其实也就那样,他们也能做出那样的味道,只是这样一来成本就高了。

其中一个精盐就要不少银钱,再加上各种香料,他们制作出来的腊肉香肠,成本都跟宋家的卖价一样了,这样还怎么赚钱?

也不知道宋家是怎么做到的,他们的腊肉香肠以及酱菜的味道那样好,价钱居然还能卖到那么低,他们都不赚钱的吗?

这些人完全不知道,顾青荷会一手提炼精盐的手艺,这个时代的精盐可是相当贵的,比普通的粗盐,价格相差十几倍。

别人的用精盐制作腊肉香肠的成本高,而宋家因为有顾青荷提炼的低价精盐,成本自然低了不少,价格方面有了优势。

第一天摆摊,她家的年货卖的都特别好,但顾青荷心里明白,这只是个开始,真正购买年货的大部队,后面几天才会持续过来。

接下来的几天,街道上集市里的人是越来越多,宋家人的摊位前一直热闹非凡。

‘宋家藕粉’的名声这几天也是越传越广,很多大户人家得知这样一件稀罕的东西后,纷纷派家中的管事娘子出来购买。

同时还对比了其他家卖的藕粉,然后才发现宋家的藕粉不仅加了糖粉、红枣、桂花、核桃、枸杞这些补气血的好东西。

吃起来味道也更好,还容易冲泡,府城另外两家卖藕粉,他们卖的都是白味的。

最重要的是‘宋家藕粉’他们家卖的还很便宜。是真很便宜,一斤藕粉比府城另外两家卖的,差不多要便宜一贯钱。

‘宋家藕粉’的名声越传越远,甚至还有不少普通百姓听说这事后也开始尝试购买。

藕粉贵,若是十罐十罐的买,他们可能会买不起,但买一罐回去尝尝鲜还是可以的。

那些购买过藕粉的人家,他们只要买回去后尝过藕粉味道就没有人后悔的。

“掌家娘子,你家的藕粉还有没有?”

这天顾青荷则在清点腊肉的数量,一道浑厚的中年男音,打断了她的思绪。

“要是藕粉还没卖完,就给我再来五十罐,上次买回去的十罐藕粉,家里的夫人小姐都很喜欢,老太太更是称赞了好几次。”

“我们家夫人让我来问问,你家的藕粉还有没有,我们要多买一些回去。”

顾青荷认出来了开口说话的中年男人,就是第一天来她家摊位上购买藕粉的中年管家。这还真是一位老客户啊!