随后,她们又用红薯淀粉混合少量面粉,成功做出了口感独特、久煮不烂的红薯面条,也受到了全家的一致好评。
看着家人对红薯粉制品的热爱,尤其是对酸辣粉的狂热,一个念头在苏浅浅心中成型。
晚饭后,趁着全家人都还在为白天的酸辣粉回味,苏浅浅清了清嗓子,站到了堂屋中央:“爷爷,奶奶,爹,娘,大叔大婶,二叔二婶,怀风师父,哥哥们,我有件事想跟大家商量。”
所有人都看向她。
“咱们家现在粮食是不愁了,”苏浅浅条理清晰地说道,“但这红薯产量太高,光靠自家吃和送人,消耗太慢,存放久了也会坏。我想着,咱们是不是能把红薯做成酸辣粉、红薯面条这些吃食,拿出去卖?”
她顿了顿,看向李氏和柳氏:“今天大家也尝了,酸辣粉味道好,做法也不算太难。大伯娘和娘手艺好,学得也快。咱们不是有铁蛋……呃,不是,是之前机缘巧合,在落雁城西街盘下了一间小铺面吗?我想,能不能让大伯娘和娘,先去城里铺子试着做这酸辣粉的生意?”
这话一出,全家人都安静了。大家没有在乎铺子怎么来的,因为大家都知道苏浅浅有自己的机缘。大家考虑的是女人家出去抛头露面做生意,在这乡下地方可不算常见。
苏浅浅赶紧补充:“咱们不偷不抢,凭手艺吃饭!这酸辣粉是独一份,肯定好卖。赚了钱,咱们家底更厚,哥哥们以后读书、娶媳妇,不都宽裕些?而且铺子后院能住人,安全也有保障。”
苏老爷子抽着旱烟,沉吟不语。苏屹安和苏靖和互相看了一眼,也有些犹豫。
这时,一向稳重的李氏却开口了:“爹,娘,我觉得……浅浅说得在理。咱家现在日子是好了,可也不能坐吃山空。这酸辣粉确实好吃,我和三弟妹(柳氏)一起,也有个照应。要是……要是能成,也算是给家里多个进项。”
柳氏也鼓起勇气,轻声道:“我……我也愿意试试。总不能一直靠家里男人们。”
文氏虽然没被点名,也柔声支持:“大嫂和三弟妹手艺都好,肯定能行。”
苏景第一个跳出来支持:“我赞成!娘和大伯娘做的酸辣粉最好吃了!肯定能卖火!”
苏新、苏寒等兄弟也纷纷点头。
怀风忽然淡淡开口:“落雁城我略熟,西街位置尚可,人流不少。若决定去,前期我可护送一程,确保安稳。”
连怀风师父都发了话,苏老爷子终于磕了磕烟袋锅,一锤定音:“好!既然大家都觉得可行,那就试试!咱们大家就辛苦一趟,去瞧瞧这个铺子!家里和孩子不用担心,他们都去学堂。咱们苏家,是得往前再迈一步了!”
家庭会议的决定,像一阵春风,吹散了最后的疑虑,也吹响了苏家走向更广阔天地的号。