玉米盛宴的第二天，苏浅浅就开始琢磨怎么完成“等价交换”的任务。50文钱，说多不多，说少也不少，足够买好几斤盐或者几尺粗布了。
卖什么好呢？白面？太扎眼，而且家里也刚够吃。玉米棒子？这玩意儿没见过，估计没人敢买。爆米花？新奇是新奇，但不好保存，而且成本（猪油）有点高。
思来想去，苏浅浅决定主打玉米饼，再搭上少量爆米花作为吸引眼球的“奢侈品”。玉米饼原料简单，耐放，价格可以定低点，薄利多销。
接下来是说服家人。苏浅浅找到母亲李氏和奶奶苏老夫人，把自己的想法说了：“娘，奶奶，俺看这玉米饼挺好吃的，俺想试试能不能拿到集市上换点钱，买些盐和针线回来。”
李氏有些犹豫：“浅浅，集市上人多眼杂，你一个女孩子家……”
苏老夫人却看得更远，她拉着苏浅浅的手：“乖宝，你想试试是好事。不过，这玉米来历不好说，咱得想个稳妥的法子。”
最后，商量决定，由大哥苏承光陪着苏浅浅去镇上集市，苏靖和连夜做了个小背篓和一块干净的粗布。苏浅浅负责制作产品：她起了个大早，用灵泉水和面，烙了二十来个金黄油亮的玉米饼，又小批量做了一包爆米花，用油纸小心包好。
出发前，苏屹安严肃地叮嘱苏承光：“看好浅浅，莫要惹事，换不到钱就赶紧回来。”他又看向苏浅浅，“浅浅，财不露白，机灵点。”
苏浅浅重重地点点头，心里既紧张又兴奋。这可是她穿越后第一次“创业”尝试！
镇上的集市比想象中热闹，人来人往，叫卖声不绝于耳。苏浅浅找了个不起眼的角落，铺开粗布，把玉米饼和爆米花摆出来。苏承光有些拘谨地站在一旁，像尊门神。
刚开始，无人问津。人们好奇地看看这金黄色的饼和从没见过的“爆米花”，但一听说是没见过的“玉米”做的，都犹豫着走开了。
苏浅浅有点着急，这样下去任务要失败啊！她深吸一口气，决定主动出击。她让苏承光掰开一个玉米饼，那诱人的香气立刻散开。然后她拿起一小撮爆米花，递给旁边一个盯着看很久的小男孩：“小弟弟，尝尝看，不要钱。”
小男孩怯生生地接过，放进嘴里，眼睛一下子亮了：“娘！好吃！甜甜的，脆脆的！”
这一下，吸引了不少人围观。苏浅浅趁机大声吆喝起来：“快来瞧快来看啊！新出的玉米饼，香甜软糯！神仙零嘴爆米花，尝过都说好！玉米饼一文钱一个，爆米花三文钱一包！”
价格定得实惠，加上有孩子“试吃”好评，终于有人愿意尝试了。第一个买饼的是个爽利的大婶，吃了一口连连称赞：“嗯！这饼确实香！给我来两个！”
有了开门红，生意渐渐好了起来。玉米饼因为便宜实惠，卖得最快。爆米花虽然贵点，但新奇的口感也吸引了一些家境稍好的人买给小孩解馋。