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第109章 平安,你今晚就和琳琳洞房吧。(1 / 2)

“哦?”听着程平安的话,谭青山询问道:“程同志,你想怎么合作?”

“我想弄些卤蛋。”程平安开口道:“你那里要是能弄到大量鸡蛋,我就直接买。如果没有的话,我去弄鸡蛋、你来卤制。”

“这个......”听着程平安的话,谭青山就知道程平安要的数量少不了。他开口道:“你来弄鸡蛋吧,你需要多少卤蛋?”

程平安眨了眨眼,开口道:“先来一百个。”

“一百个?”听着程平安的话,谭青山开始盘算起来。

买一百个鸡蛋也就是六七块钱的事儿,为了这点儿还真不值当他火力全开买一大堆的料。

可是两人合作的挺好,如果不用出十分水平的话、还真有点儿对不住对方。

“有点儿少。”谭青山实话实说:“程同志我也不瞒你,卤蛋和卤肉的配方有着不小的差别,但是也省不下多少钱。如果只是卤制一百个鸡蛋,其实有点儿亏本。我买一次卤鸡蛋的料需要三块钱左右,但是足够卤出一千个鸡蛋。”

“那等比例缩减材料呢?”程平安皱了皱眉,开口道:“一千个卤蛋数量有点儿多,我一时间弄不来、而且玩命吃也吃不完啊!”

“等比例缩减倒是可以,不过味道上可能不是那么足了。”谭青山略作斟酌,开口道:“如果弄一千个,每个卤蛋都能打十分。弄一百个,每个卤蛋的口感和味道也就只能打八九分。”

程平安的厨艺水平不算太高,但是他觉得谭青山并没有说实话。

到底是个什么东西当材料,等比例缩减都不行?

程平安好奇询问:“那如果你用一千个卤蛋的料先卤一百个鸡蛋,以后我有了鸡蛋再给你继续卤制呢?”

“并不是什么好主意,味道会偏重。而且卤汤放不了那么久!”谭青山看向程平安,开口道:“当然,你若是想要普通一些的卤蛋,我也可以弄。一百个鸡蛋只需要消耗五毛钱的材料,味道和口感也就比国营饭店卖的好点儿。我把这个配方给你也行。”

听着谭青山的话,程平安一时间也不知道该说些什么。

谭青山的卤鸡蛋配方有两个,低配版的都不介意送他。

他们俩真有这么好的关系?

只是略作思索,程平安就想明白了。

除了最重要的几个配方,谭青山根本不在意把一些不重要的配方送出去。

“那就多谢谭同志了。”程平安开口道:“我最近又联系了十多斤五花肉,到时候咱俩继续整。”

程平安不差肉,谭青山除了能给他卤肉、还能照顾周琳在这儿不受欺负、更能低价把饭菜卖给他。好处多多,程平安一点儿不亏。

两人聊了会儿天,程平安又和对方谈好了卤肉的时间。

一直等到周琳下班,程平安带着人和菜、向着家里而去。

等着两人回到家时,唐颖已经把晚饭做好了。

有粥、有馒头、更有一个极为大份的肉菜。这样的伙食对于一般家庭来说,这当真是极为享受。

一边吃饭,程平安说着自己明天的安排。他要给表哥去把工作落实下来,除了早晨和唐颖一起去上班之外,后续什么时间、有哪些安排是一点儿都不能保证。

唐颖了然的点了点头,开口道:“那中午的时候我就不找你吃饭了。如果你那会儿有时间,就去食堂找我。”

程平安点了点头,开口道:“就是这个意思,明天不用等我。”

聊着天,吃着饭。唐颖询问道:“你之前物色的那几个工作有把握吗?”