周五下午，刘勇伤好了，回到厂里上班。他听说了这几天的事，说：“老板，味香园的脆片我吃过，口感比咱们的差远了，就是靠低价抢客户，肯定长久不了。”
“我知道，”阿澈说，“咱们只要把品质做好，客户迟早会回来的。你刚回来，先别干重活，跟着老林学学新机器的操作，熟悉一下。”
“好。”刘勇点点头，跟着老林进了烤制区。
玲玲的三个亲戚也办了正式入职，厂里的人手更充足了。阿澈让玲玲统计了一下，这一个月的销量比上个月翻了一倍，尤其是邻市的订单，吴经理又加了一千箱大包装，说是店庆活动卖得很好，不够卖了。
“老板，咱们要不要再扩大产能？现在订单越来越多，三台烤箱有时候都不够用。”玲玲说。
阿澈想了想：“暂时先不扩大，先把现有客户服务好，稳定品质。等邻市的市场打开了，再考虑加机器、扩厂房。”
周六早上，阿澈刚到厂里，就接到了吴经理的电话，语气很不好：“阿澈老板，你们的脆片怎么回事？昨天有顾客反映，吃了你们的芝士味脆片，拉肚子了，现在已经投诉到我们超市了！”
阿澈心里一惊：“不可能啊，我们的脆片都是严格检查的，原材料也没问题，怎么会拉肚子？”
“怎么不可能？顾客都拿着购物小票和剩下的脆片过来了，说就是吃了你们的脆片才拉肚子的。”吴经理说，“你赶紧过来一趟，不然我们只能下架你们的脆片，还要赔偿顾客的医药费。”
“好，我马上过去。”阿澈挂了电话，心里很着急，这要是真出了质量问题，不仅丢了邻市的客户，整个厂子的名声都得毁了。
他赶紧叫上老林：“老林，你跟我去一趟邻市，超市反映咱们的芝士味脆片吃了拉肚子，咱们去看看情况。”
“好，我这就走。”老林放下手里的活，跟着阿澈上了车。
路上，阿澈给孙超打电话，让他查一下最近生产的芝士味脆片的批次，看看有没有问题。孙超很快回复，说批次没问题，原料和生产过程都符合要求，应该不会出问题。
阿澈心里稍微踏实了点，说不定是顾客自己吃了其他东西，或者对芝士过敏，赖到他们头上了。
三个小时后，阿澈和老林赶到了邻市的连锁超市。吴经理带着他们去了办公室，桌子上放着一包打开的芝士味脆片，还有顾客的购物小票和医院的诊断证明。
“你们自己看，这就是顾客吃的脆片，诊断证明上说急性肠胃炎，肯定是你们的脆片有问题。”吴经理说。
阿澈拿起脆片闻了闻，又尝了一口，口感正常，没有变质的味道。老林也尝了尝，说：“这脆片没问题，新鲜得很，不可能吃了拉肚子。”
“你们当然说没问题，出了问题你们肯定不认账。”吴经理有点不高兴。
“吴经理，我们不是不认账，”阿澈说，“这脆片确实没问题，你可以拿去检测，要是真有质量问题，我们愿意赔偿一切损失。但要是没问题，就是顾客自己的原因，咱们不能背这个锅。”
“检测需要时间，现在顾客天天来超市闹，我总不能一直拖着吧？”吴经理说。
正在这时，超市的工作人员领着一个中年男人走进来，正是投诉的顾客，姓王。
王大哥一进来就激动地说：“就是你们的脆片有问题！我昨天下午吃了你们的芝士味脆片，晚上就拉肚子，拉了一晚上，差点脱水，医药费花了两百多，你们必须赔偿！”
“大哥，你先别激动，”阿澈说，“我们的脆片都是合格的，你是不是吃了其他东西？比如生冷的、不干净的？”
“没有！我昨天就吃了你们的脆片，别的什么都没吃！”王大哥说。
老林突然问：“大哥，你吃脆片的时候，是不是喝了冰镇饮料或者啤酒？”
王大哥愣了一下：“是啊，昨天天热，我吃脆片的时候喝了两瓶冰镇啤酒，怎么了？”
老林笑了：“这就对了！芝士本身比较厚重，不容易消化，你再喝冰镇啤酒，刺激肠胃，肯定会拉肚子，跟我们的脆片没关系。”
王大哥有点懵：“真的？不是你们脆片的问题？”
“当然不是，”阿澈说，“我们的脆片都是经过严格检测的，你可以拿去任何机构检测，要是有问题，我们十倍赔偿。你这是饮食不当造成的，跟我们的产品没关系。”
吴经理也明白了，赶紧说：“王大哥，原来是这么回事，那你就不能怪人家脆片厂了。”
王大哥脸有点红：“对不起啊，我以为是脆片的问题，给你们添麻烦了。”
“没事，以后吃这种油腻的零食，尽量别喝太多冰镇的东西，对肠胃不好。”阿澈说。
解决了这事，吴经理松了口气：“阿澈老板，真是不好意思，误会你们了。我马上让工作人员跟顾客解释清楚，不会下架你们的脆片。”
“没事，误会解开就好。”阿澈说。
从超市出来，老林说：“幸好我以前在饼干厂的时候，遇到过类似的情况，不然还真说不清楚。”
“是啊，多亏了你。”阿澈说，“以后咱们在包装上印上提示，让顾客注意饮食搭配，避免再出现这种误会。”
回去的路上，阿澈接到了李根的电话：“老板，好消息！之前换了味香园的两家小超市，又来找咱们合作了，说味香园的脆片口感差，还容易受潮，顾客投诉多，还是咱们的脆片好。”
“太好了！”阿澈很高兴，“让他们过来签合同，待遇跟以前一样。”
回到厂里，已经是晚上七点多，众人都还没下班，等着他们回来。听说事情解决了，还把流失的客户拉了回来，都很开心。
“老板，我就说咱们的脆片品质好，肯定能赢过味香园。”张大姐说。
“是啊，低价抢来的客户，迟早会走的，只有品质好，才能留住客户。”阿澈说。
晚上，阿澈请众人在厂里吃饭，玲玲做了很多菜，大家边吃边聊。
“老板，以后味香园还会来抢客户吗？”张强问。
“肯定会，”阿澈说，“但咱们不怕，只要咱们坚持做好品质，拓展更多新客户，就算他抢，也抢不完。接下来，咱们再开发几种新口味，比如藤椒味、咸蛋黄味，丰富产品线，吸引更多顾客。”
“好！我们都支持你！”众人齐声说。
阿澈举起杯子：“来，大家干杯，祝咱们阿澈脆片厂越来越红火，不管遇到什么困难，咱们都一起扛！”