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第312章 周一开工赶订单(2 / 2)

九点整,第一锅甜辣味脆片出来了。颜色红亮,甜辣味很浓,阿澈拿了片尝了尝,跟之前一样好吃。“行,继续做。”他跟众人说。李娟和张晓萌继续装袋,这次刘姐要十二箱,两人加快了速度,没一会儿就装完了三箱。

老林还是在旁边记账,每装完一箱就打个勾,玲玲则在旁边帮忙搬箱子,把装好的箱子摞起来,怕占地方。小吴则继续倒面粉和调料,时不时擦下进料口,怕有残留的面粉影响口感。

十点半,孙超回来了,手里拿着赵老板和李姐的签字单。“赵老板说这次的脆片比上次还好吃,让下周再订十箱。”孙超把签字单递给阿澈,“李姐也说好吃,说下次要订两箱,还让我把你微信推给她同事。”

阿澈接过签字单,心里挺开心:“太好了,玲玲,把赵老板下周的十箱和李姐同事的潜在订单记上。”玲玲赶紧在账本上写下来,还画了个星号做标记。孙超歇了口气,也加入装袋的队伍,帮张晓萌封口,速度快了不少。

十一点半,刘姐的十二箱甜辣味全做完了。阿澈看了眼时间,跟众人说:“先歇会儿,吃午饭,吃完再做北边市场的孜然味。”玲玲早就订好了盒饭,刚说完,外卖员就到了。众人坐在车间门口吃饭,老林一边吃一边说:“今天进度挺快,上午就做完了赵老板和刘姐的,下午应该能做完北边市场的。”

阿澈点头:“是啊,这样下周就轻松点了。对了,林叔,孜然味的料够不够五箱?”老林想了想:“够,上周备了不少,五箱没问题。”阿澈松了口气,怕料不够耽误事。

一点整,众人吃完饭,开始做北边市场的孜然味。孙超调机器参数的时候,阿澈特意查了下之前的记录:“温度175度,转速19转,没错吧?”孙超点头:“没错,之前做孜然味都是这参数。”机器启动后,小吴把孜然味的料倒进调料盒,这次料里有不少孜然粒,倒进去的时候香味更浓了。

一点半,第一锅孜然味脆片出来了。阿澈拿了片尝了尝,孜然味很浓,咸淡也刚好。“行,就按这标准来。”他跟众人说。李娟和张晓萌继续装袋,这次孜然味的脆片颜色偏黄,装袋的时候要小心,别把孜然粒撒出来。

老林还是在旁边记账,玲玲则在旁边整理订单,把今天做完的订单都打勾,没做完的标上“待做”。小吴则继续倒面粉和调料,时不时帮李娟递袋子,加快装袋速度。

三点整,北边市场的五箱孜然味全做完了。阿澈看了眼时间,跟众人说:“今天的订单都做完了,剩下的时间把机器清理下,再把仓库整理整理,明天就不用慌了。”众人点点头,开始分工。

孙超和小吴负责清理机器,孙超打开机器盖子,用刷子把里面的残留面粉刷干净,小吴则用湿布擦进料口和出料口,确保没一点残留。李娟和张晓萌则收拾操作台,把装袋剩下的料清理干净,把工具洗好,晾干后放进柜子里。

老林和玲玲则去整理仓库,把今天用剩下的料放回货架上,按种类摆好,贴好标签,方便下次找。阿澈则在旁边检查订单,把今天做完的订单都整理好,放进文件夹里,又跟客户们发了条微信,说订单已经做完,明天就能送。

四点整,所有活都干完了。阿澈跟众人说:“今天大家都辛苦了,订单都顺利做完了,还多了回头客,明天咱们早点来,把今天的订单送出去,再准备下周的料。”众人点点头,各自收拾东西,骑着电动车回家。

老林走之前,还特意把仓库门和厂门都检查了一遍,确保锁好。阿澈则把车间的电源关掉,又检查了遍机器,没发现问题,才骑着车往家走。