上午十点，三千盒麻辣脆片烤完了。阿澈的手机响了，是招聘网站上有人应聘：“老板，我想应聘揉面的，以前在馒头店干过，揉面没问题。”阿澈说：“你现在能来新厂房面试吗？我们在这儿干活呢。”对方说：“能，我二十分钟就到。”
二十分钟后，应聘的人到了，是个二十来岁的小姑娘，叫小娟。“我在馒头店干了两年，揉面肯定没问题。”小娟说。阿澈让她跟小芳一起揉面，小娟上手很快，揉出来的面团跟小芳的差不多。阿澈说：“你明天就来上班吧，工资跟大家一样。”小娟高兴地说：“谢谢老板，我一定好好干。”
刚说完，又有人来应聘打包的，是个小伙子，叫小涛，以前在电商公司干过打包。阿澈让他跟小郑一起打包，小涛动作挺快，没一会儿就打包了五十盒。阿澈说：“你也明天来上班，好好干。”
中午吃饭的时候，小娟说：“老板，我有个姐姐，以前在食品厂干过打包，现在没工作，要不要让她来试试？”阿澈说：“可以啊，让她下午来面试，合适的话就留下。”小娟赶紧给姐姐打电话，姐姐说下午就来。
下午，新烤炉送来了五个。老林和大赵、陈阳一起安装，没一会儿就装好了。大强试了试新烤炉：“跟旧的一样，好控制。”阿澈说：“现在有十个烤炉了，明天开始，一天烤五千盒，肯定能赶上下月底的交货。”
小娟的姐姐来了，叫大娟，以前在食品厂干了三年打包，动作又快又准。阿澈说：“你明天就来上班吧，跟小涛一起打包。”大娟点点头：“谢谢老板，我一定好好干。”
到下午四点，今天一共烤了四千盒麻辣脆片。阿澈说：“今天大家都辛苦了，早点回去休息，明天新烤炉全装上，争取烤五千盒。”大家点点头，收拾东西准备走。
老林说：“老板，明天剩下的五个烤炉到了，我一早来装，保证不耽误干活。”阿澈说：“辛苦你了，等忙完这阵，给你发奖金。”老林笑着说：“不用，好好干活就行。”
大家走后，阿澈留在新厂房，看着十个烤炉的位置，心里满是干劲。他掏出手机，给张经理发了条消息：“张经理，新烤炉已经到了五个，剩下的明天到，肯定能按时交货。”张经理回：“好，王总那边我已经说了，他挺放心的。”
晚上回到家，老婆正在做饭。阿澈跟她说：“今天又招了三个人，加上之前的，一共十二个人了。新烤炉明天全装上，一天能烤五千盒。”老婆说：“那太好了，这样就不用天天熬夜了。”阿澈点点头，靠在沙发上，想着以后的日子，心里美滋滋的。
第二天凌晨三点，阿澈到了新厂房。老林已经在装剩下的五个烤炉了，大赵和陈阳在旁边帮忙。没一会儿，十个烤炉全装好了，排成一排，看着特别气派。大强试了试，十个烤炉都能正常用。
大家到齐后，阿澈说：“今天十个烤炉一起烤，目标五千盒麻辣脆片。”大家分工明确，小芳、老周、小吴、小娟揉面，大强和老林看烤炉（老林没事也帮忙盯着），大赵和陈阳压面片，小李、小郑、小涛、大娟打包。
十个烤炉一起转，香味飘满了整个厂房。大强来回盯着，温度和时间都没差。到上午十点，已经烤了两千盒。阿澈的手机响了，是王总打来的：“阿澈，超市那边催得紧，能不能提前几天交货？”阿澈说：“没问题，我尽量提前五天给你送过去。”王总说：“好，谢谢你，以后肯定常合作。”
挂了电话，阿澈跟大家说：“王总让提前五天交货，咱们得再加把劲，一天烤六千盒。”大赵说：“没问题，十个烤炉一起烤，肯定能行。”
中午吃完饭，大家接着干活。揉面的四个人轮流歇，打包的四个人也轮流歇，烤炉一直没停。到下午四点，一共烤了六千五百盒麻辣脆片。小李数了数：“加上之前的，已经有一万三千五百盒了，再烤三十七天，五万盒肯定够。”
阿澈松了口气，跟大家说：“今天超额完成任务，晚上我请大家吃火锅。”大家高兴地喊：“好嘞！”
晚上，阿澈带着大家去了附近的火锅店。大家边吃边聊，小娟说：“没想到在这儿干活这么开心，老板也好，同事也和睦。”大强说：“我以前在食品厂，天天挨骂，这儿比那儿好多了。”阿澈笑着说：“只要大家好好干，以后日子肯定越来越好，等咱们规模再大点，就给大家涨工资。”
吃完火锅，大家各自回家。阿澈骑着电动车，路上的风都是暖的。他掏出手机，给老婆发了张火锅店的照片：“今天大家都挺开心，以后咱们的脆片肯定能卖遍全城。”老婆回：“我相信你，早点回来休息。”