“行,记下来,从明天开始,每天多烤两百盒混合款的,存着,别到时候赶不上。”阿澈跟李建军说。李建军点点头,在订单本上记了下来,还画了个重点符号。
十点多,旧烤炉里的混合款好了,小吴打开炉门,香味飘满了车间。陈阳拿了一个尝了尝:“阿澈哥,旧烤炉烤的混合款也好吃,跟新烤炉的一样脆。”阿澈说:“旧的修好了就是好用,以后小批量的货就用旧的烤,新的烤大批量的,不浪费。”
正说着,大赵的电话响了,是送货的师傅打来的,说下午两点能来拉张老板的货。大赵挂了电话跟阿澈说:“师傅下午两点来,咱们上午得把五百盒都烤完。”阿澈点点头:“赶紧烤,新烤炉一次四十盒,十炉就是四百盒,加上旧烤炉烤的一百盒,正好五百盒。”
老周和小吴加快了速度,揉面团的手不停,没一会儿就揉了八十盒。阿澈把四十盒放进新烤炉,剩下的四十盒让小吴放进旧烤炉,两边一起烤,速度快了一倍。
十一点多,第一批货烤完了,大赵和陈阳忙着打包,李建军则在旁边核对数量。阿澈看了看时间,跟小李说:“订外卖吧,今天早点吃午饭,吃完继续烤,争取下午一点前烤完。”小李应着,拿出手机开始订外卖。
十二点,外卖到了,几个人轮流吃,没人敢多歇。老周吃着饭说:“阿澈,昨天说开分店的事,我觉得可行,现在订单越来越多,一个厂不够用,再找个大点的地方,多买几个新烤炉,就能供更多货了。”
阿澈点点头:“我也在想这事,等过了这段时间,订单稳定了,就去看地方,到时候咱们几个各管一摊,大赵管送货,陈阳管打包,小吴跟着你学烤货,小李管网店,咱们一起把生意做大。”
大赵一听,高兴地说:“阿澈哥,真能开分店啊?那我以后就是送货主管了!”阿澈笑着说:“只要好好干,肯定能,到时候给大家涨工资,发奖金。”几个人听了,都干劲十足,吃完饭就赶紧干活。
一点多,五百盒榛子味的终于烤完了,打包好堆在门口,正好送货师傅来了。“阿澈,这么多货,我这车都快装不下了。”师傅笑着说。阿澈帮着搬货:“以后货还得更多,等开了分店,说不定得用货车拉。”
师傅走后,几个人又开始烤混合款的,新烤炉一次四十盒,一炉接一炉。小李这时候跑进来:“阿澈哥,混合款的订单已经破两百了,还有个客户要订三百盒,下周日送,给孩子生日派对用。”阿澈让小李记下来:“行,明天多烤点,保证不耽误。”
三点多,太阳快落山了,今天的货终于烤完了,混合款烤了三百盒,开心果和巴旦木的各烤了一百盒,比昨天还多。老周累得坐在椅子上,喝着水说:“今天烤了五百多盒,比平时多了不少,要是开了分店,得多雇几个人。”
阿澈点点头:“等找好地方,就雇两个人,一个帮着揉面团,一个帮着打包,咱们就不用这么累了。”小吴说:“阿澈哥,我也能学烤货,以后我来管新烤炉,让周叔歇着。”老周笑着说:“好啊,我以后就教你,等你学会了,我就当顾问。”
四点多,快递员来拉最后一车货,看着满满一车混合款的脆片,笑着说:“阿澈,你这混合款卖得真好,以后我得多来几趟。”阿澈说:“以后订单更多,你可得多跑几趟。”
送完快递员,几个人开始收拾车间,大赵和陈阳清垃圾,小吴擦烤炉,老周整理坚果碎,小李核对订单,阿澈则算今天的销量。算完一看,今天一共卖了六百多单,混合款占了一半,比预期的还好。
六点多,收拾完了,阿澈说:“今天大家都累了,我请大家吃火锅,暖和暖和。”几个人一听,都高兴地欢呼起来,一起往火锅店走。
路上,小李说:“阿澈哥,刚才网店又出了一百多单,全是混合款的,还有人问能不能订五千盒,说是给全市的门店供货,我没敢答应,先跟你说一声。”阿澈愣了一下,五千盒可不是小数,他想了想说:“你先跟客户聊,问清楚需求,咱们明天再回复,看看能不能接。”
到了火锅店,点了鸳鸯锅,还有各种肉和菜。几个人边吃边聊,都在说开分店的事,大赵说要找个离市场近的地方,方便买坚果;陈阳说要找个大仓库,能放更多货;小吴说要多买几个新烤炉,烤得更快。
阿澈听着,心里特别暖和,他知道,只要大家一条心,肯定能把生意做大。吃完火锅,回到家已经九点多了,老婆给他端来一碗热汤:“今天累坏了吧,我看你朋友圈发的混合款,卖得挺好。”阿澈喝着汤,跟老婆说了开分店和大客户的事,老婆笑着说:“只要你想干,我就支持你。”
洗漱完,阿澈躺在床上,拿出手机看网店后台,混合款的订单又多了五十多单。他跟小李发消息:“明天跟那个订五千盒的客户好好聊,问清楚送货时间和要求,咱们争取接下这个单子。”小李回复:“好,我明天一早就跟客户聊。”