程然这次要做的食物是山城的特色菜肴毛血旺。
这道菜从江边“杂烩煮血”逐步发展为川渝江湖菜代表，雏形最早可追溯至清末民初的重庆嘉陵江畔码头，是船工、搬运工为解决“饱腹、驱寒、便捷”需求创造的美食。
重庆作为长江、嘉陵江交汇处的水陆码头，当时数万劳工（船工、挑夫）常年在江边劳作，风里来雨里去，需要“辛辣驱寒、高热量饱腹”的食物。
而码头附近的屠宰场常会丢弃鸭血、毛肚、黄喉、肥肠等下水食材，这些食材成本极低，却富含蛋白质，成为劳工的主要肉食来源。
劳工们将捡来的鸭血切块，搭配毛肚、黄喉、肥肠等，用江水洗净后，放入铁锅中，加入码头易得的辣椒、花椒、盐巴和少量豆瓣酱，大火猛煮。
没有复杂工序，只求“煮熟、味重、下饭”，煮好后连锅端上桌，围坐而食，既能快速补充体力，又能靠麻辣驱散湿气，这便是毛血旺的“原始形态”。
民国时期，市井餐馆的口味定型，随着码头文化的繁荣，一些餐馆老板发现这种“杂烩煮血”很受欢迎，便将其引入店内，进行规范化改良。
进一步精细化处理腥味重的下水食材，增加香料，搭配豆瓣酱和牛油，炒出红油汤底，让麻辣味更醇厚，不再是单纯的咸辣。
后又加入素菜打底，吸满汤汁，让口感更丰富，从纯肉食变成荤素搭配。
至此，毛血旺“麻辣鲜香、料足味浓”的核心风味彻底定型，成为重庆街头餐馆的热门菜。
这次只做一个菜，程然需要准备的食材却不少，而且去腥的精细比较复杂。
还好系统再次给他配备了机械臂，把刚弄明白汽车、房车是怎么回事的乡巴佬苍靥
再度弄得一惊一乍。
程然没时间理会他，让他自己玩去。
苍靥倒也好脾气，将程然给他准备的零食从背包里拿出来，又洗了些水果，自个儿坐在按摩椅上，投屏学习新知识。
咱还别说，这些脆弱的人类捣鼓出来的某些东西，还真不比修仙界的有意思哈。
比如这个叫手机的，不用灵力魔力，也不用消耗灵石就有传音石和留影石的功能，还不止呢。
人家可以同步接收消息这一点就比修仙界先……哦对，先进多了。
而且这个手机让大千世界尽收眼底，足不出户也能享尽天下美食，就连牙牙学语的小儿也能阅尽渊博识海。
真真是个宝物啊。
最主要的是，他们世界看似高大上的水镜，只有视频聊天功能，可比手机差远了。
低修为者和无修为者还根本无法使用呢。
但据老板说，他们那个世界，几岁的小娃娃都有这个叫手机的宝物。
如此便捷又全民普及啊，这可谓创世之功的。
程然忙忙碌碌的时间，那边的定身咒也到时间限制了。
苍靥这个其他世界闯入者，可没有程然那么牛逼的系统保驾护航，哪怕他已成神，但在这个世界他也只能盘着。
修为境界差不多压到大乘期，多一丝都会被这个世界的天道压制，如果放开了造，铁定不是被天道抹除，就是被天道遣返。