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第384章 来煮麻辣烫咯,最全的食材煮最美味的麻辣烫(1 / 2)

当锅里翻腾出热气时,红彤彤的汤底先像被唤醒的绸子,在火上慢慢舒展着褶皱。

最上层是透亮的红油,泛着琥珀般的亮红,像一层凝固的胭脂被热气焐化,顺着锅壁轻轻流淌时,会留下一道道暗红的痕迹,滴回汤里又溅起细碎的红浪。

红油色,深褐中带着艳,像把晒干的二荆条和七星椒全揉进了汤里,每一丝红都裹着鲜辣的劲儿。

偶尔有几粒完整的辣椒段浮上来,干红的椒皮被汤泡得发润,边缘卷着点焦红,随着沸腾的气泡轻轻晃荡,气泡从锅底细密地钻出来,起初是针尖大的小白点,滚到油面就炸开,溅起细碎的红油星子,像撒了把滚烫的红宝石。

大些的气泡裹着汤里的红与香,冒上来时顶起一层红油,破掉的瞬间把桂皮、八角的气息也带出来,热气里满是辣香混着各种辛香料的独特香气。

热气裹着咸辣香往上升,红油的亮、汤的浓、辣椒的艳都笼在一片氤氲里,一直飘,一直飘……

香!这也太香了。

那股霸道的香气像有生命似的,顺着风钻进许多人的鼻孔,连远处严阵以待的魔族军队都不由得侧目,抽动鼻子。

揣着一储物袋美食的苍靥都不由得扭过脑袋,直勾勾盯着程然所在的山坡方向。

看不到,但不妨碍他像闻到肉味儿的狗一样,嗅来嗅去。

璃月擦了擦嘴角,盯着锅底的眼睛亮得吓人。“老板,这锅底光闻着就能让人多吃三碗饭!”

简直像是放块石头进去煮都好吃。

雪球蹲在她脚边,尾巴尖不停地晃,时不时用爪子扒拉程然的裤腿,喉咙里发出“嘤嘤”的催促声,活像在说“快给我尝尝”。

程然抄起长柄木勺在锅里搅了搅,红油顺着勺背滑下去,露出底下翻滚的汤底。“别急,汤底还要稍微熬一会儿,等所有香料的味道都激发出来,跟高汤融合到一块,那才叫香飘十里。”

璃月咽了咽口水,眼睛始终没离开那口大锅。“老板,麻辣烫的汤底这么香,那煮出来的食材岂不是更美味?我都有点等不及想尝尝了。”

程然笑着看了她一眼。“心急吃不了热豆腐,这麻辣烫啊,食材的新鲜和入味的程度都很关键。等汤底熬好了,把各种食材放进去一烫,那味道,绝对让你回味无穷。”

说话间,香味上升了好几个度,靠近山坡这边的魔族士兵简直心痒难耐,恨不得立即跑过来看看怎么个事儿?

活了这千八百年的,他们还从没闻过这么香的味道呢!

要不是职责所在,他们现在早就一溜烟跑过去查看情况了。

有几个定力稍差的魔族士兵,脚步已经开始不自觉地往山坡方向挪动,嘴里还嘟囔着。“就过去看一眼,应该没事吧。”

旁边的同伴见状,一巴掌呼几魔后脑勺上。“你疯了,现在正是君上和咱们魔界的关键时候,要是被发现了,你小心将领给你打个魂飞魄散。”

定力差的士兵闻言抖了抖,最终还是小命战胜了美食的诱惑,可他们眼睛还是直勾勾地盯着香味飘来的方向,吞咽口水的动作一刻也没停歇。

而在山坡上,程然丝毫没注意到远处魔族士兵的小动作,他正专注地看着锅里的汤底,时不时调整一下火候。

璃月在一旁继续处理等会儿即将下锅的食材。

各种各样绿幽幽、水灵灵的小青菜摆在五块非常大的石台其中之一,如一群不谙世事的小僧,定定的等着被人染指。

鲜肉石台上,各种肉类色泽鲜嫩,颜色纯正,如一群美艳绝伦的小妖精,勾着人共赴红尘。