公爵循着气味转头，正好看见程然站在海鲜摊前，手里拿着把小刀，正利落地给鱿鱼改花刀。
刀刃倾斜着划开鱼肉，既不切断表皮，又让调料能渗进去，手法利落又特别。
“这位先生好手艺！”埃德蒙公爵大步走过来，眼睛亮得像发现了宝藏，“我吃过不少烤鱿鱼，从没见过这么改刀的，这是哪儿的法子？”
程然没想到会被搭话，愣了愣才拱手。“回大人，是我自己琢磨的，这样烤出来的鱿鱼更入味，咬起来也带劲。”
“哦？那可得尝尝！”埃德蒙公爵毫不客气地往摊前的木凳上一坐，冲摊主喊。“吉姆，给这位先生备最好的鱿鱼，算我的账！”
又转头对程然笑。“我这人没别的爱好，就爱吃口新鲜吃食。
银澜港的海产没得说，但做法总老几样，先生若不嫌弃，露一手让我开开眼？”
周围的摊贩和路人都笑了起来。
卖花的莉莉踮脚喊。“公爵大人又馋嘴啦！”
埃德蒙公爵也不恼，反倒拍着程然的肩膀。“别理他们，咱们厨子遇上懂吃的，不就得露两手？”
程然被他的爽朗感染，也笑了。
他接过摊主递来的鱿鱼，用小刀飞快地改好花刀，抹上蒜蓉和柠檬汁，架在炭火上翻动。
火苗舔着鱼肉，很快烤出焦香的纹路，原本平整的的鱿鱼随着加热卷成漂亮的弧度，蒜蓉的香味混着海鲜的鲜甜在空气中弥漫开来。
埃德蒙公爵看得直点头，等鱿鱼刚烤好，就迫不及待伸手去拿，烫得直搓手也不肯放，咬下一口眼睛都亮了。
“外脆里嫩！这蒜蓉调得绝了，一点不冲，还带着柠檬的清爽，比我家厨子烤的强十倍！”
程然笑着递过手帕。“大人喜欢就好，其实秘诀在蒜蓉里加了点烤过的面包糠，能吸油增香。”
“面包糠？”埃德蒙公爵眼睛更亮了，拉着程然不让走。
“这法子新鲜！先生看着面生，是刚到莫尔登堡？住哪儿？晚上来城堡吃饭如何？我让后厨备上最新的最新鲜的龙虾，你教我家厨子这烤鱿鱼的法子，咱们好好聊聊吃食！”
程然看着公爵眼里真切的期待，又望了望满街的烟火气。
烤面包的甜香、海鲜的咸鲜、人们的笑语，突然觉得这座陌生的港口城市，已经有了让他留下的理由。
他笑着点头。“能陪大人聊吃食，是我的荣幸。”
晨光渐暖，海风拂过街角的风铃，叮当作响。
埃德蒙公爵正兴高采烈地跟程然说银澜港的特产海鱼，远处码头传来船笛长鸣，新的商船靠岸了。
又一批新鲜的海产和故事，即将涌入这座被阳光和善意填满的港口。
程然不知道黑雾男什么时候消失的，或许他把自己送进城，压根再也没出现过。
只是当他意识到的时候，已经跟着埃德蒙公爵往城堡方向走。
程然也才算真正见识了莫尔登堡的繁华。