“老板，除夕快乐。”靳巳时的声音一如既往沉稳有魅力。
“你也除夕快乐。”
“咳，其实没有您的年夜饭，快乐会减半。”
程然：“……”
成熟稳重的靳律师也玩单押呢？
“那过完除夕……”
“好的，一定到。老板再见。”电话挂了。
程然：“……”
我话还没说完呢！
以为终于能放心开始吃瓜了，老傅头又凑了过来。“还聊？老头子为了这顿年夜饭，中午就只吃了几口。你想饿死老头子不成？”
“那您就吃点零食水果垫吧垫吧，这么多菜，哪是那么容易好的？”程然努了努嘴，让老傅头看四个灶眼上的锅。
蒸，煮，炖，炒一样也没落下。
老傅头瞅了两眼，催不动了，不过咂了咂嘴，小心翼翼道。“那我可以先吃冷盘吗？”
“不行。”程然想也没想就拒绝。
冷盘就是各种卤味、凉菜的大组合。
这两天程然为了熬卤汁，没时间管老傅头，医生护士又劝不住，因为卤味实在太香了，他们自己也没底气劝。
程然卤的那些卤味被老头子垮垮一顿炫，肚子吃坏了，三高上去了，折腾了一晚上。
今天早饭和午饭都只能吃些清汤寡水，不然程然就不让老傅头吃年夜饭上的菜。
老傅头也不完全是等着吃年夜饭中午才吃得少，实在是太寡淡，不想吃。
“好吧……”垂头丧气的小老头走出了厨房。
等老傅头离开，程然也不打算继续聊天，时间也不早了，他确实得加快点速度。
心里这么想，可有人送祝福他也不能拒绝。
在相继接到两个阿姨和佟阑的电话，又聊了一阵，程然这才开始猛火炒剩下的菜。
年夜饭，程然准备自制八蒸，俗称八大碗。
不过程然的八大碗跟传统意义上的八大碗不一样。
传统八大碗主要包括四荤、四素。
四荤以猪肉为主，四素一般选料为萝卜、海带、粉条、豆腐为主。
而程然的八大碗是梅子烟熏鸡，八宝鸭，清蒸鲈鱼，酱蹄膀，蒜蓉蒸娃娃菜，蒜蓉蒸丝瓜，蒸茄子和一个素馅糯米丸子。
鸡鸭鱼肉是传统意义上常见的禽肉，寓意生活富足安康。
素菜有财源广进，年年丰收的意思。
总体寓意一个蒸蒸日上的吉祥如意愿景。
除了八大碗，还有八地八水。
八地为八种陆地上生长的主食材为原材料做的八道菜，八水也就是水里的八种鱼虾蟹蚌之类的。
誉为世道循环，生生不息。
而这三个八，正好一共二十四道菜，也对应了一年的二十四节气。
从春到冬，周而复始。
就如生活在这个世界上的每一个人，不管冬天有多久，春夏总会到来。
——
借程老板的嘴给大家拜个早年。
程然：“大家，除夕快乐。好好吃饭！”
感谢【变成鱼扇所有人巴掌】宝子送的奶茶，以及其他宝子送的为爱发电。