但这还不够。她需要测试不同形态的紫苏。又将阴干后的紫苏叶搓碎，同样按照这个比例加入另一碗腌菜中。
阴干后的紫苏碎末，香气似乎更为内敛沉稳，少了几分新鲜叶片的冲劲，却多了一丝醇厚的底蕴，与老卤的风味似乎融合得更为默契，别有一番风味。两种形态，各有千秋。
她将几个试验品分别盖好，标记清楚，准备第二天再观察风味的变化。
这一夜，沈微婉几乎无眠。脑子里反复回想着那不同的香气和味道，比较着，权衡着。
第二天，她再次品尝了几个试验品。经过一夜的融合，风味愈发成熟。新鲜紫苏的版本香气依旧奔放，干紫苏的版本则更加醇和。她最终决定，主推新鲜紫苏的版本，因其香气更具冲击力和辨识度，更能第一时间抓住顾客的注意。而干紫苏的版本则可以作为少量精品，或许日后可以卖给更懂得欣赏的熟客。
比例找到了，接下来是融入工艺。
她不可能等到腌菜快卖完了再临时拌入紫苏，那样风味融合不够，也容易不均匀。必须在装罐前的最后一道工序中，统一添加。
于是，她的腌制流程增加了一个新的环节：
在腌菜即将达到最佳风味、准备装罐出售的前一天，她会根据预估的装罐量，计算出所需的新鲜紫苏碎末的量（严格按照那一勺半的黄金比例），然后将其均匀地拌入准备装罐的腌菜中，轻轻翻搅，让每一根萝卜条、每一段雪里蕻都尽可能沾染上那奇特的香气。然后重新封回缸中，让它们在最后的时光里，完成风味的深度融合。
这个过程需要极其细心和耐心，翻拌必须均匀，否则有的罐子香，有的不香，反而坏事。
她就像呵护最娇嫩的花苗一样，小心谨慎地进行着这“秘法升级”。
几天后，第一批按照新配方制作的“紫苏腌萝卜条”和“紫苏雪里蕻”终于可以出缸装罐了。
当她揭开缸盖的瞬间，一股前所未有的、复合着醇厚咸鲜与独特紫苏清香的浓郁气息扑面而来，瞬间弥漫了整个灶房，甚至盖过了老卤本身的味道！
成了！
真的成了！
沈微婉激动得手指微微颤抖。她舀起一勺萝卜条，只见那半透明的浅黄色萝卜条上，点缀着细密的翠绿紫苏碎末，色泽清新诱人。放入口中一尝——脆、鲜、咸、香！层次分明又完美融合，后味那一点紫苏的回甘更是画龙点睛，让人吃了还想吃！
她看着那几罐仿佛被赋予了新生命的腌菜，深陷的眼窝里闪烁着激动而自信的光芒。
秘法，升级完成。
现在，她握有的不再仅仅是“品质更好”的腌菜，而是拥有了独一无二、极易辨识、难以模仿的“风味 标签”！
她将这几罐特殊的腌菜单独放在一边，如同即将出征的勇士。
明天，它们就将走向集市，肩负起为她正名、破开困局的重任。
紫苏的奇香，将成为她最锋利的矛，也是最坚固的盾。