“我家的味道好些,用料也实在……”
“腌菜嘛,不都差不多?咸滋滋的下饭就行呗!便宜点呗,三文卖不卖?”
这样的对话,开始频繁出现。无论她如何解释自家腌菜的优点,许多人最终还是摇摇头,转身走向了那个更便宜的摊子。
甚至一些以前常来的老主顾,来的次数也明显减少了。或许是因为手头紧,或许是想省下那一文钱补贴别处,又或许只是抱着“偶尔换一次试试,反正便宜”的心态。
沈微婉看着那个新摊子前始终不断的人流(虽然很多是试过一次就不再回头的新客,但总有源源不断被低价吸引的新鲜血液),再看看自己这边渐渐冷清的腌菜摊,一种无力感油然而生。
她坚守品质,却敌不过低价的冲击。
她知道对方的东西不好,却无法让所有人都明白。
她就像个精心打磨玉器的匠人,却不得不面对一个用劣质石头粗制滥造、却以价格优势抢占市场的对手。
挫败感,如同阴冷的蛛网,一层层缠绕上心头。
每天收摊时,看着那些没卖完的腌菜,她的心情都格外沉重。这些都是成本,都是她和安儿的口粮钱。天气渐渐转暖,腌菜存放时间有限,若是卖不完,就只能坏掉,损失更大。
安儿似乎也察觉到生意不如以前好了,变得有些沉默,不再像以前那样好奇地东张西望,只是乖乖地坐在小凳子上,玩着沈默偶尔留下的那些光滑的小木块。
沈微婉深吸一口气,将没卖完的腌菜罐重新包好,动作缓慢而沉重。
不能这样下去。
坚守品质没有错,但若无人问津,坚守便失去了意义。
她必须做点什么。
可是,该怎么办呢?
降价?降到和对方一样,甚至更低?那无异于饮鸩止渴,她的成本根本不允许,最终只会把自己拖垮。
去揭穿对方?空口无凭,反而可能被倒打一耙,惹来麻烦。
深陷的眼窝里,充满了焦虑和思索。目光扫过自己摊子上那些色泽温润、散发着醇厚香气的腌菜,又扫过远处那个热闹却可能金玉其外的摊子。
品质是她的优势,却无法有效传递出去。
她需要找到一个方法,让更多的人,亲眼看到、亲口尝到,这其中的天壤之别。
一个念头,如同黑暗中划过的微弱火星,开始在她脑海中闪烁。
或许……不能只是被动地等待顾客比较。
或许,应该更主动一些?