临时来了这么多客人，怀清担心饭菜不够，当机立断在前院架起烧烤炉子。这本是为晚餐准备的，眼下只能先解中午这餐的燃眉之急。
烧烤用的碳是她网购来的，这儿也有无烟的银丝碳，可价格却是网上的好几倍。虽说如今怀清富可敌国，但能省的钱，她还是想省一省。
“这是何物？”几位年轻的学子好奇地将烧烤炉团团围住，左看右看，充满疑惑地研究着。
“这是烧烤炉。”怀清一边耐心解释，一边熟练地把碳放进炉中，用打火石点燃。
她摆好架势，准备大显身手，给众人展示一番独特的烧烤技艺。
肉是早上就腌制好的，这会儿已经十分入味。怀清手脚麻利地串起几串五花肉、韭菜、菌菇等食材，整齐地放在烧烤炉上，开始不停地翻转。
看似简单的翻烤动作，实则暗藏玄机，既要时刻留意翻转，防止食物烤糊，又得根据各类菜品的不同成熟速度，精准把握火候，在恰到好处的时间撒上调料。
一番操作下来，怀清心里直犯嘀咕，她觉得自己可能不太适合干烧烤这活儿。
“来来来！大家尝尝我的手艺！”怀清热情地招呼着众人。
除了韭菜稍微有点烤糊，其他菜品的卖相还算不错，色泽诱人，香气扑鼻，让人看了就垂涎欲滴。
从怀清开始烤制食物起，众人就满怀期待地等在院子里。
随着香味逐渐飘散开来，大家更是按捺不住内心的渴望，若不是都秉持着良好的教养，恐怕早就一拥而上抢着吃了。
“嘶！”怀谦性子急躁，拿起烤串就迫不及待地咬了一大口，结果被烫得“嘶哈嘶哈”直吸气。
可即便如此，他也舍不得把肉吐出来，含糊不清地说道，“好吃！大妹！这是什么吃法？这蘑菇吃起来，好像之前咱们在野外烤的味道。”
“这就是烤蘑菇啊！不过在野外烤，没有调料，而且也不方便，所以我就让张来全帮我打了这个烧烤炉。”怀清耐心解释道。
生铁属于朝廷管制物资，她能拿到一点，还是看在县令大人的面子上。就这点生铁，也就够打造一个一米左右的炉子。
明二和钱三可精明着呢，他们天生就有做生意的头脑。
就这么一会儿的工夫，两人就凑到怀清面前，兴致勃勃地商量着要买烧烤炉，还有这独特的烧烤调料。
他们看怀清烤了这么一回，又各自品尝了美味的烤串，立刻意识到，这烧烤可不仅仅是上火翻烤那么简单。
其中，腌制手法和调料占了八成的关键，剩下的才是烧烤的手艺。像怀清姑娘把韭菜烤糊的情况，显然在手艺上还有待提高。
怀清如今钱财无忧，对这些也不是特别在意。烧烤这活儿又脏又累，不过是赚点辛苦钱罢了。既然明二和钱三有兴趣，她便豪爽地大手一挥，慷慨应允！
但怀清不想要报酬，明二和钱三却不能不给。
两人也是豪爽之人，各自甩出一千两银票，还自行商量好了各自的经营地域。
其他几人在一旁看得目瞪口呆，这不过是吃个烤串的功夫，怀清就进账两千两，众人对她赚钱的能力简直佩服得五体投地，尤其是马丁、宋亚文、刘耀虎和丁鹏程这四人。