“看好了!”
他低喝一声,左手抓起一颗青椒,右手抓起一根胡萝卜,同时向空中抛去。
双刀舞动,在空中划出两道银色的光轮。
“左右互搏!”
人群中有人惊呼出声。
只见那两把砍骨刀在他手中仿佛有了生命,刀光缭乱,却又精准无比。
青椒和胡萝卜在空中被不断切割,落下时,已经变成了两堆粗细均匀的细丝。
他心中冷笑,小子,跟我斗?你还嫩了点。
享受着万众瞩目的快感,何广开始行云流水地烹饪他的拿手好菜。
而另一边,陈念终于有了动作。
在全场期待的目光中,他打了个哈欠。
王雅星凑到他耳边,小声说:“我想吃你做的烤羊肉串了,多放孜然和辣椒的那种。”
陈念捏了捏她的脸。
“好嘞,满足你。”
然后,他就真的从一旁的食材车里,拿出了一个……小小的炭烤炉。
还有一盆早就腌制好的羊肉块。
以及一把竹签。
全场瞬间安静了。
所有人都瞪大了眼睛。
只见陈念慢悠悠地把炭点燃,然后拿起竹签,一块一块地把羊肉串起来。
动作简单,朴实,毫无技巧可言。
“不是吧?他就准备做这个?”
“我还以为是什么王者对决,结果是青铜选手来搞笑的?”
“这……这跟何大厨那边比,简直就是降维打击啊。”
客人们的议论声中充满了失望,不少人甚至觉得被耍了,开始喝倒彩。
评委席上,奚冬薇带来的那位“美食家”朋友,嘴角已经快咧到耳根了。
谷芷予则是眉头紧锁,不停地给王雅星使眼色,像是在问:你确定他行不行啊?
就连作为中立方的娄婉莹,脸上的职业微笑也出现了一丝裂痕,眼神里充满了疑惑。
她实在想不通,陈念要如何用羊肉串,去对抗对面那无论从技术还是呈现都堪称顶级的菜品。
很快,何广那边率先完成了。
“我的菜,‘翡翠白玉绕虾龙’,完成了!”
他高声宣布。
侍者将一盘精致到不像话的菜肴端到了评委席。
洁白的玉盘中,用碧绿的黄瓜薄片雕琢成龙身,盘踞在中央。
一颗颗饱满的虾仁,经过真气爆炒,晶莹剔-透,如同白玉。
点缀其间的,是刚才切好的青椒丝和胡萝卜丝。
整道菜造型华美,香气扑鼻,宛如一件艺术品。
奚冬薇的朋友第一个拿起筷子,夹起一颗虾仁放入口中,闭上眼睛,脸上露出陶醉表情。
“天哪!这虾仁,外壳酥脆,内里却鲜嫩弹牙,汁水饱满!”
“还有这刀工,黄瓜薄如蝉翼,却依旧保持着清脆的口感,与虾的鲜美形成了完美的互补!满分!我给满分!”
谷芷予撇了撇嘴,但还是拿起筷子尝了一口。
随即,她的表情也变得有些复杂。
虽然不想承认,但这道菜……确实好吃得没话说。
她只能不情不愿地点了点头。
“嗯,还行。”
最后是娄婉莹,她细细品尝后,给出了专业的评价。
“虾仁的处理非常到位,口感层次丰富。”
“调味上,咸鲜中带着一丝不易察觉的甜,恰到好处地激发了食材本身的鲜味。”
“从烹饪技巧和最终呈现来看,这无疑是一道顶级水准的菜肴。”
一比一,加上谷芷予那个不情不愿的“还行”,几乎已经是二比一的局面了。