“老头子我豁出这张老脸，也得跟你切磋几场，看看这厨艺的巅峰，到底是什么模样！”
这话说得三兄弟心头狂震。
切磋？
父亲已经有多少年没提过这两个字了？
自从他从钓鱼台退下来，就再也没有人，能让他生出切磋的念头了！
陈念看着眼前这位老人，心中也生出几分敬意。
这是一个真正将厨艺爱到骨子里的人。
“不过……”
老爷子话锋一转，眼中忽然闪烁起一丝希冀的光芒。
“小师傅，我虽然老了，动不了手了，但心里，一直有个未了的心愿。”
他看着陈念，眼神变得前所未有的郑重。
“我有一个请求，不知道当讲不当讲。”
“老爷子您请说。”陈念坐直了身体。
老爷子沉吟片刻。
“我年近花甲之时，机缘巧合之下，得到了一份古菜谱。菜名，叫‘三鲜干丝’。”
“三鲜干丝？”陈念在脑海中搜索了一下。
“没错。”
老爷子的脸上露出一丝苦涩。
“这是一道几近失传的菜。它对刀工、火候、汤底的要求，都达到了一个匪夷所思的地步。”
“我穷尽半生所学，耗费了数年光阴，始终无法将其完美复原。”
“只能做出一个形似而神不似的赝品。这，是我这辈子最大的遗憾。”
老人的声音里，充满了浓浓的不甘和落寞。
“我不希望这道凝聚了古人智慧的绝品菜肴，就此失传于世。”
他抬起头，目光恳切地看着陈念。
“小师傅，你的天分，是我生平仅见。所以我想……请你试一试，尝试着，将它复原出来。”
话音落下，整个包厢鸦雀无声。
三兄弟已经彻底麻了。
让一个KtV老板，去复原连自己父亲这位厨神都搞不定的失传古菜谱？
这……这听起来怎么那么玄幻呢？
然而，陈念的心头，却是一片火热。
失传的古菜谱！
来自前御厨的终极挑战！
这不就是网文小说里主角才能遇到的隐藏任务吗？
刺激！
“老爷子，您太抬举我了。”
陈念深吸一口气，脸上露出了凝重的神色。
“我不敢保证一定能成功，但我可以向您承诺，我会尽我最大的努力。”
“好！好！”
老爷子脸上露出了如释重负的笑容，整个人仿佛都轻松了不少。
他颤颤巍巍地从中山装的内兜里，小心翼翼地取出了一个用明黄色绸布包裹着的东西。
他一层一层地打开，里面是一张已经泛黄，边缘甚至有些破损的宣纸。
宣纸上，是用毛笔书写的蝇头小楷，字迹隽秀，力透纸背。
“这就是那份菜谱。”
老爷子用双手，郑重地将其递给了陈念。
陈念也连忙起身，用双手恭敬地接了过来。
当他的目光落在宣纸顶端那四个字上时，心头猛地一跳。
【三鲜干丝】！
真的是它！
淮扬菜的巅峰之作，一道光是处理食材就能劝退百分之九十九厨师的传奇菜肴！
“老爷子，您放心。”
陈念将菜谱小心翼翼地收好，郑重地承诺道。
“我一定竭尽所能，不负您的托付。”
“好，有你这句话，我就放心了。”
老爷子欣慰地点了点头，随即又从口袋里拿出一张名片递给陈念。
“这是我的名片，有什么进展，随时联系我。”
说完，他便在三个儿子的搀扶下，缓缓站起身。
离开前，胡家三父子，竟同时对着陈念，微微鞠了一躬。