厨房里，陈念对员工群里发生的一切毫不知情。
梦梦离开后，他总算能专心干活了。
只是，刚才被她那么一晃，手感总觉得有点不对。
“老板。”
一旁的葛鹏突然憋着笑开口了。
“你这丸子……怎么搓成饼了？”
他指着案板上一个明显比其他丸子要扁的肉丸，脸上满是揶揄。
陈念顺着他指的方向看去，老脸一红。
那个扁丸子，正是刚才被梦梦打扰时，失手弄出来的。
他干咳一声，眼神不自然地飘向别处。
“咳，这个是失误。”
“这个单独装起来，别混进去了，影响卖相。”
陈念强作镇定地吩咐道。
“晚上员工餐的时候，加到咱们碗里。”
“好嘞！”
葛鹏强忍着笑意，手脚麻利地将那个“幸运”的扁丸子单独挑了出来。
陈念瞪了他一眼，加快了手上的速度。
有了这个小插曲，两人搓丸子的速度明显提升了不少。
很快，一大盆肉馅就全部变成了圆润光滑的丸子，在锅里沉沉浮浮。
陈念将汆好的丸子捞出，过了一遍凉水，让其口感更加紧实筋道。
“老葛，剩下的交给你了，小火慢炖，让丸子充分吸收汤汁的鲜美。”
“袁燃，你把配菜处理一下，青菜焯水，摆盘的时候用。”
陈念有条不紊地安排着后续的工作，确保这道新菜的制作过程万无一失。
“放心吧老板。”
葛鹏应了一声，熟练地接管了灶台。
陈念则转身走向另一边的料理台，准备制作另一道硬菜——羊肉烩面。
这道菜的精髓在于汤。
他早已熬制了一锅浓郁醇厚的奶白色高汤。
此刻，锅里的高汤正“咕嘟咕嘟”地冒着热气，香味将整个后厨都笼罩其中。
陈念拿起一块新鲜的羊后腿肉，手起刀落，将其切成薄如蝉翼的肉片。
随后起锅烧油，放入葱姜蒜爆香。
待香味溢出，立刻下入羊肉片快速滑炒。
肉片在高温下迅速变色，边缘微微卷曲，肉香被彻底激发出来。
陈念手腕一抖，将炒好的羊肉片拨到一边，又依次加入了木耳、黄花菜、粉条等配菜。
最后，他舀起一大勺滚烫的羊汤，“刺啦”一声浇入锅中。
白色的汤汁瞬间沸腾，与锅中的食材交融在一起，香气变得更加浓烈，也更富有层次感。
“联豪！”
陈念对着门口喊了一声。
“哎，来了念哥！”
联豪立刻跑了进来。
“把这锅烩面端到3号包厢去。”
陈念指了指灶上那锅热气腾腾的烩面。
“好嘞！”
联豪答应得干脆利落，小心翼翼地用托盘将整个锅端了起来。
“我这边还有一道菜，马上就来。”
陈念说着，端起了旁边早已准备好的荷叶蒸鸡。
他决定亲自把这道菜送过去。
与此同时，3号包厢内。
气氛正热闹非凡。
包厢的装修低调奢华，巨大的水晶吊灯洒下柔和的光芒。
但此刻，所有人的注意力都不在这环境上，而是集中在餐桌中央的林振原。
他正埋头对着一盘扬州炒饭和一盘麻辣小龙虾疯狂输出。
左手抓着油光锃亮的小龙虾，右手握着勺子往嘴里扒拉着金黄的炒饭。
小嘴塞得满满当当，脸颊鼓得像只小仓鼠。
“慢点吃，慢点吃，没人跟你抢。”
冯玉梅坐在儿子身边，眼神里满是宠溺。